









23 ноября 2012 Ученые из Великобритании обнаружили, что экстракт необычного гриба–гусеницы обладает мощными противовоспалительными свойствами. Они выделили на его основе соединение, которое в будущем, возможно, станет лекарством для астматиков. Специалисты из Ноттингемского университета выделили соединение – кордицепин. Он снижает экспрессию … Читать полностью
23 ноября 2012 Psathyrella aquatica — первый обнаруженный пластинчатый гриб, ведущий водный образ жизни. Единственное место произрастания Psathyrella aquatica — верхнее течение реки Рог в Орегоне, США, на территории национального леса. Плодовые тела появляются под водой на глубине до полуметра, … Читать полностью
23 ноября 2012 Американские и израильские биотехнологи проследили в режиме реального времени за тем, как ферменты грибов и бактерий разлагают волокна целлюлозы — основы растительной биомассы, и пришли к выводу, что грибы справляются с этой задачей быстрее и эффективнее, чем … Читать полностью
23 ноября 2012 Минздрав Беларуси утвердил санитарно-эпидемиологические требования к заготовке, переработке и продаже грибов. «В соответствии с данными требованиями, категорически запрещена продажа на рынках вареных, соленых, маринованных грибов, грибной икры, грибных солянок, грибных консервов, салатов и других продуктов из измельченных … Читать полностью