Архив по дням: 17.05.2015

Сезон сморчков. Три оригинальных рецепта

16 мая 2015 Сезон сбора сморчков длится весь май, и это прекрасный повод приготовить известный каждому гриб, по рецептам итальянского шеф-повара Кстати, в Европе сморчки издавна считались деликатесом. В дореволюционной России их готовили в основном в богатых домах, а простой … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы без границ: Мексиканские грибы. Фотопутеводитель

17 мая 2015 © Алексей Михайлов Оказывается, мексиканцы едят не только «волшебные», но и обычные съедобные грибы. Разнообразие сортов, наверное, всё-таки уступает нашему, но готовят их в традициях местной кухни (с такос, тортийяс, гуакамоле, сыром, чили, бобами и т.п.). Весьма вкусно. И выглядит вполне. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы и личности. Василиса: «Я грибы не ем. Меня от них тошнит!»

17 мая 2015 Фото Анатолия Меньшикова. — Ты смелая! Наверное, совсем ничего не боишься? — Боюсь! К примеру, больших медведей… — Живьём хоть раз их видела? — Конечно! В цирке. И я знаю, что медведи бывают злыми. Особенно после спячки. — В городе медведя не встретишь… — А в … Читать полностью

Рубрика: ГРИБЫ И ЛИЧНОСТИ

За сморчками

17 мая 2015 В лесу появляются первые грибы. Этому способствовали прошедший дождь и установившаяся тёплая погода.Территориальный отдел Роспотребнадзора по РТ в Бугульминском, Азнакаевском, Бавлинском районах сообщает, что за прошедшую неделю отравлений грибами зарегистрировано не было. Зато начался сезон активности клещей. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира