Архив по дням: 05.10.2018

5 октября 2018 Грибы обдать кипятком, крупно нарезать и варить в смеси стакана воды и стакана вина в течение пятнадцати-двадцати минут — до тех пор, пока не выпарится половина всей жидкости. Мелко нашинковать зелень (эстрагон, кинза, мята) и зеленый острый перец, … Читать полностью →

5 октября 2018   С начала октября по конец ноября в итальянской области Эмилия-Романья отмечают праздник белого трюфеля. Дегустации, ярмарки и развлекательные мероприятия, посвященные знаменитому деликатесу, проводятся в разных населенных пунктах на всей территории региона в течение двух месяцев. Так, например, … Читать полностью →

5 октября 2018 Невозможно представить себе кухню Карелии без грибов. Как же правильно приготовить грибы к длительному хранению и сушке, в чем их лучше высушить, как приготовить популярную «жарёху». Об этом в нашей программе.

5 октября 2018 Новости Беларуси. Настоящей сенсацией завершается сезон сбора грибов. На юго-западе Беларуси нашли золотистый боровик, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ. Обычная осенняя прогулка по сосновому лесу не предвещала сюрпризов. Тем более открытий. Светлана Чеберкус – тихий охотник … Читать полностью →