Архив по месяцам: Август 2022

Необычные грибы в форме цветов нашли в лесу Новосибирской области

14 августа 2022 Фото: vk.com / Грибы и грибные места Новосибирцы заметили в лесу странные грибы, которые можно легко перепутать с цветами. На этих дикоросах есть лопасти, напоминающие лепестки. Этот необычный «цветочный» гриб нашел сибиряк Сергей. Он написал о находке … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Шляпка к шляпке: как замариновать грибы на зиму — мы нашли универсальный рецепт

14 августа 2022 Разбираемся, какие грибы лучше всего подойдут для заготовок Август по праву можно назвать самым грибным месяцем в этом году. Чаще всего грибники собирают их в Ордынском районе и Краснообске. В огромном количестве можно найти грибы и в Мошковском, и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Жители Пензы собирают грузди ведрами

14 августа 2022 В пензенских лесах начался груздевый бум. Фото: соцсети. Местом произрастания грибов являются берёзняки и смешанные с берёзой леса, которых множество на территории Пензенской области. «Груздей в этом сезоне очень много на радость любителям маринадов и засолок», — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тюменцы хвастаются урожаем грибов и раскрывают места сбора. Фото

14 августа 2022 Владислав Золотухин Тюменцы делятся урожаем грибов в социальных сетяхФото: Анастасия Богданова © URA.RU Жители Тюменской области делятся местами сбора грибов и выкладывают фотографии урожая. В основном тюменцам попадаются грузди, рассказывают в социальной сети «ВКонтакте». «Под красноголовиками и обабками грузди одни, сухих больше, сырых … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Человечество не готово к пандемии, вызванной грибковыми инфекциями

13 августа 2022 © РИА Новости Владимир Вяткин Изменения в окружающей среде и климате, а также злоупотребления фунгицидами в сельском хозяйстве способствуют росту числа грибковых инфекций, которые могут заражать людей и которые не поддаются лечению новыми препаратами, призванными бороться с … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Лес больше не дремучий

13 августа 2022 В Подмосковье установили «лавочки-навигаторы» для потерявшихся в лесу В медвежьих уголках Подмосковья (а такие, представьте, имеются!) лесники устанавливают «лавочки-навигаторы» с табличками, где есть указатели направлений к ближайшим деревням и телефоны спасательных служб. На днях семья из серпуховской деревни Новинки отправилась в лес за грибами и заблудилась. Уже … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Это фантастика»: в Гатчинском районе Ленобласти любители тихой охоты собрали несколько корзин белых грибов

13 августа 2022 Дмитрий Аркатовский И это несмотря на то, что лес совершенно сухойФото: Ксения Дубогрызова/vk.com/grib_spb В Гатчинском районе Ленинградской области любители тихой охоты собрали за короткое время несколько корзин белых грибов. «Не могу не поделиться… Это фантастика, белые пошли. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Грибы повсюду». Мурманчанка рассказала о богатых местах в лесу Мурманской области

13 августа 2022 Сезон «тихой охоты» в регионе продолжается.   Северяне продолжают хвастаться результатами лесных прогулок. Местные жители отмечают, что в этом году грибов в Заполярье больше, чем обычно. — Грибы повсюду. Сегодня ездили на 18 км «Серебрянки», а потом … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Шеф-повар раскрыл секрет правильной сушки грибов

13 августа 2022 Шеф-повар Филимонов: грибы нужно сушить в дегидраторе более 16 часов Виктория Могилевцева Getty Images Правила засушивания лесных грибов на зиму назвал в беседе с «Газетой.Ru» шеф-повар кулинарной школы «ХлебСоль» Станислав Филимонов. Лучше всего сушить грибы на открытом солнце в течение суток, но при этом важно … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибной сезон открыт: готовим вкусные пирожки с лисичками (+ коллекция рецептов) 

13 августа 2022 DELFI Woman На латвийских прилавках появились лисички. Это — удивительно вкусный и полезный гриб и его использование в кулинарии — универсально. Обычно хозяйки привыкли лисички жарить — с луком, в сметане, в сливках или с картофелем, а … Читать полностью

Рубрика: Кулинария