Архив по дням: 07.09.2022

Пермский миколог рассказала, сможем ли мы еще отправиться с корзинками за грибами

7 сентября 2022 Из-за летней жары и засухи в Прикамье наблюдается полное безгрибье Андрей МАТЛИН В прошлом году обабки собирали еще в октябре. Фото: архив «КП». Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО Я уже забросил свою корзинку подальше, не будет нынче грибов! – … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Шеф-повар рассказал, как правильно сушить грибы, чтобы они были вкусными

7 сентября 2022 ФОТО: ГУБЕРНИЯ DAILY Во время сушки любые продукты могут быть испорчены насекомыми, и грибы не исключение, рассказал шеф-повар кафе «Ферма» Алексей Ляхов. Отвечая на вопросы «Ленты.ру», он раскрыл россиянам секреты правильного процесса сушки грибов. По словам повара, во время … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Куратор грибной выставки: экспозицию придется составлять из прошлогодних соленых грибов

7 сентября 2022 По оценкам некоторых грибников, в лесу сейчас можно встретить больше людей, чем грибов. Руководитель Муствеэского центра культуры шутит, что для ежегодной грибной выставки придется принести прошлогодние соленья. В лесах Южной Эстонии в середине лета можно было набрать … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Как приготовить маринованные опята на зиму: простые вкусные рецепты

7 сентября 2022 Опята Фото: телеканал «Толк» Алтайские грибники рассказывают о настоящем изобилии опят в лесу. Поклонники тихой охоты не нарадуются – в лесах полно этих грибов. Рассказываем, как приготовить маринованные опята Рецепт маринованных опят в банке Понадобится: 2-3 кг опят и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Пензенцы обеспечили грибами себя и соседей

7 сентября 2022 В России 7 сентября отмечается День сбора грибов. На территории страны, по исследованиям ученых, растет не менее 1500 видов съедобных грибов. Опытные грибники собирают 500 — 600 видов, обычные — 30 — 50.В Пензенской области в основном … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Миколог рассказал об опасности самолечения грибами

7 сентября 2022 Этой осенью в Подмосковье ожидают появления опят, которые должны появиться во второй половине сентября Автор: Галина Горская Грибной сезон в Подмосковье этим летом явно не задался. Нет обилия грибов в подмосковных лесах и с приходом осени. Причина – резкое падение дневных температур до аномальных для … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Хватит ли в этом году грибов на всех любителей «тихой охоты»? 

7 сентября 2022 Иева Райскума Количество грибников в Латвии стремительно растет. Группа «Sēņu medniekiem» для охотников за грибами на Facebook уже насчитывает 50 000 участников, говорит Лаума Буша, одна из основателей группы и администратор. Участница группы Илона говорит, что грибов в этом … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Из-за глобального потепления в Тульской области начал чаще встречаться опасный двойник опенка

7 сентября 2022 Ядовитый гриб галерина окаймленная, двойник летнего зимнего и древесинного опенка, все чаще встречается в Тульской области из-за глобального потепления. Подробности о смертельно-опасном представителе грибного царства Тульской службе новостей рассказал доктор биологических наук, миколог Михаил Вишневский. Эксперт отметил, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибное море. Где в Алтайском крае собирают безумное количество опят

7 сентября 2022 Грибы из Бобровки Источник: Юля Власенко, vk.com/grib22rus Поклонники тихой охоты не нарадуются – в лесах полно грибов. Больше всего встречается опят, но можно найти и вешенки, белые, подтопольники и другие Сердца алтайских грибников обливаются кровью от обилия … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Найденные бабушка с внуком рассказали о выживании в кузбасской тайге

7 сентября 2022   Три дня назад в кузбасской тайге заблудились бабушка с внуком. После спасения пенсионерка рассказала, как ей с ребенком удалось выжить в лесу. По словам женщины, во время сбора грибов они с внуком решили «еще сходить маленько» … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира