Архив по месяцам: Сентябрь 2025

«Точно будут хрустящими!»: жительница Архангельской области рассказала, как засолить грузди проверенным домашним способом с особой посудой и солью

17 сентября 2025 Баженов Александр freepik Засолка — один из самых надежных и любимых способов сохранить грибной урожай до самой весны. У северян этот метод отточен поколениями, и опыт подсказывает: идеальные грузди — это не только «правильная» соль, но и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Почему в глубинке не собирают польский гриб: для горожан он «белый», а местные зовут моховиком

17 сентября 2025 Жители районов Центральной России хорошо знают: любимыми грибами здесь остаются опята, лисички и маслята.  А вот польский гриб, несмотря на изобилие в еловых лесах, собирают редко. Многие проходят мимо, считая его второсортным или путая с белым. Но … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Собрать полную корзинку грибов и не отравиться: Советы миколога для новичков в тихой охоте

17 сентября 2025 Грибник Вишневский: Новичкам стоит собирать лисички и грибы с губчатым слоем Обложка © Shutterstock / FOTODOM / Smit Нынешняя осень — особенно удачный сезон для любителей тихой охоты. В этом году урожай грибов радует разнообразием и количеством. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Женщина нашла гриб необычной формы в курганском лесу. Фото

17 сентября 2025 Олег Кобяков   Грибы срезали на поляне в курганском лесу Фото: Денис Моргунов © URA.RU В Притобольном округе Курганской области женщина обнаружила обабок, который по внешнему виду похож на грибную семью. Об этом любительница «тихой охоты» рассказала в соцсети. «Грибная семейка, найденная в лесах у … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Что и как приготовить из опят: быстро, просто и вкусно

17 сентября 2025 В Подмосковье жители рассказали, как быстро и вкусно приготовить опята Автор: Наталья Иржанова В лесах подмосковного Талдома продолжают созревать осенние опята. Какие блюда приготовить из грибов — рассказала талдомчанка. Многих грибников беспокоит вопрос, что делать с урожаем, ведь за один раз из леса … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Урожайный день: в лесах Курганской области насобирали в корзины килограммы разнообразных грибов. Фото

17 сентября 2025 Курганские грибники собрали грузди и лисички Денис Палешкин   Курганский грибники похвастались своей коллекцией грибов Фото: Илья Московец © URA.RU Курганские грибники насобирали в корзины грузди и лисички. Фотографиями своего «урожая» они поделились в соцсетях. «Вчера были в бору. Погуляли от души!», — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

ФОТО, ВИДЕО. На этой неделе в Музее природы пройдет Большая выставка грибов

17 сентября 2025 С 17 по 21 сентября в Латвийском национальном музее природы работает ежегодная «Большая выставка грибов 2025″, организованная специалистами музея совместно с Латвийским микологическим обществом. Экспозицию нередко дополняют ценные грибные экземпляры, которые приносят посетители. Сбор и использование грибов является национальной … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Названы самые грибные места Калининградской области

17 сентября 2025   © Фото: Грибы и грибники Калининградской области  Собранные в Правдинском районе грибы В Калининградской области назвали одни из самых грибных мест в регионе. В середине сентября 2025 года в топовый перечень вошёл ранее не упоминавшийся посёлок Семёново … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Калининградской области пройдёт грибной фестиваль в запрещённом для сбора месте

17 сентября 2025    © Фото: Алексей Шабунин  Условное изображение На Куршской косе, где действуют строгие ограничения на сбор грибов, объявили грибной фестиваль. Он запланирован на 27 сентября 2025 года. Праздник начнётся в 10:00, на экологической тропе «Королевский бор». Гостям пообещали … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Когда тихая охота не в радость. Как бороться с лосиными вшами

17 сентября 2025 Их больше там, где много дикого зверья Поход за грибами превращается в нервозный квест: найди ползающую по тебе тварь и освободись от нее. Процесс освобождения прямо в лесу бесконечен: пока ты находишь ту, что кожей чувствовал секунду … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира