Архив по месяцам: Август 2026

Как отличить съедобный боровик от опасного двойника – советы бывалого грибника из Узденского района

8 августа 2026 Фото: zorkanews.by В Беларуси продолжается сезон «тихой охоты». Для одних это просто прогулка, для других – целая наука. О том, как не заблудиться, не отравиться и вернуться с полным лукошком, поралу zorkanews.by рассказала опытный грибник Леонарда Климович из Могильно. Местные леса … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Подземные грибные сети микоризы становятся видны в трехмерном изображении, не требуя очистки корней растений

8 августа 2026 Анна Медведева, AgroXXI.ru Ученые впервые смогли воссоздать точную 3D-модель взаимодействия корней, тончайших нитей грибницы (гиф) микоризы и спор в реальной почве. Это улучшает понимание того, как использовать симбиоз микоризы и сельхозкультур для противодействия засухе. Симбиоз между растениями … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

На велосипеде за грибами. Необычная технология лесного променада

8 августа 2026 Родные и друзья советовали, что если одолел телесный недуг, то не стоит усугублять ситуацию, обременяя себя еще трофейным грузом. Мне трудно было с этим согласиться. Как же поступить? То ли причиной были тяжеленные рюкзаки, под которыми я … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

#простыевопросы: как сочетать грибы с вином?

8 августа 2026 Сомелье Андрей Шилин рассказал о самых удачных сочетаниях грибов и вина В России сезон грибов. Мы взяли грузди, лисички и белые грибы и попросили сомелье подобрать вина к ним. На простой вопрос «РБК Вино», как сочетать грибы с вином, ответил сомелье нижегородского … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Диетолог Пристанский заявил, что вкус грибов можно раскрыть

8 августа 2026 Сезон сбора лисичек в Москве и Московской области продолжается с июня по октябрь, при этом пик урожайности приходится на июль и август. Конкретные сроки зависели от погодных условий текущего года. Диетолог Роман Пристанский в беседе с «Радио … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Калужских грибников предупредили об угрозах

8 августа 2026 Август — время активного сбора грибов и ягод, поэтому УМВД России по Калужской области напоминает жителям о правилах поведения в лесу. Перед походом стоит предупредить близких о маршруте и времени возвращения, зарядить телефон и взять пауэрбанк. В … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Трофеями тихой охоты делятся в соцсетях инжавинцы

8 августа 2026 В корзинках жителей округа можно увидеть белые грибы, луговые опёнки, маслята, сыроежки, рядовки, грузди и даже чагу. Фото: группа ВК «Наше село Карай-Салтыково» Начало августа в Инжавинском округе в этом году — благодатная пора для любителей тихой … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Даже идеальные лисички могут горчить: из-за чего грибы теряют вкус и золотистую корочку

8 августа 2026 Естественная горечь чаще встречается у крупных или старых лисичек. Неправильная заморозка, длительное хранение в тепле или тот факт, что они росли рядом с хвойными деревьями, усиливают посторонний привкус. Сортируйте и используйте грибы в день сбора, советуют опытные … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Леса Архангельской области заполнили «кровоточащие зубы»: что это за грибы

8 августа 2026 Хотя гриб не ядовит, пробовать его не стоит В Архангельской области продолжается грибной сезон. В лесах очень много розоватых крепких грибов, — их не вытащить руками, и даже нож такие не всегда возьмет. — Мы стали замечать их еще … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Леса Ленинградской области заполнили лисички: сезон тихой охоты набирает обороты

8 августа 2026 После дождей и тёплой погоды в Ленинградской области начался массовый сезон лисичек. Грибники публикуют фотографии полных корзин и рассказывают о богатом урожае в разных районах региона. Любители тихой охоты в Ленинградской области ликуют — в лесах региона … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира