Архив по месяцам: Август 2026

Когда собирать белые грибы: оптимальные сроки и советы для удачного урожая

29 июля 2026 Софья Белова Через сколько дней после дождя идти за белыми грибами: опытные грибники раскрыли главный секрет Peterburg2.ru Белые грибы быстро растут и требуют точного расчета времени сбора. Разбираемся, когда лучше идти в лес, чтобы собрать свежий и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Фитохимик объяснил, как безопасно готовить условно-съедобные грибы

4 августа 2026 Источник: Oksana Korol/Business Online/Global Look PressТакие грибы требуют предварительной обработки. К условно-съедобным относят многие известные грибы, включая грузди, волнушки, чернушки, свинушки, сморчки, строчки, валуи, горькушки и некоторые виды сыроежек. Кандидат фармацевтических наук, автор книг по кулинарии, специалист … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Эксперты назвали «радиоактивные» грибы и ягоды

4 августа 2026 Специалисты Тверского межрегионального филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» назвали самые «радиоактивные» грибы и ягоды. Эксперты рассказали, что дикорастущие грибы и ягоды даже в районах с хорошей экологией могут содержать большие дозы опасных и вредных для здоровья веществ. Они накапливают … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибные портреты Александра Вязьменского (СПбМикО). Акварель.ДУБОВИК ОБЫКНОВЕННЫЙ (Suillellus luridus)

4 августа 2026 Планета грибов

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Краснокнижный кровавый зуб нашла в лесу жительница Рязани

4 августа 2026 Нет, это не взбитые сливки с желе Жительница областного центра поделилась в соцсети фотографией чудесного творения природы, которое она обнаружила в сосновом бору в Рязанском районе. Гриб похож на пирожное или взбитые сливки с желейными крапинками. Находка носит имя кровавый зуб … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы: в чем польза и опасность

4 августа 2026 Тем, кто любит употреблять в пищу лесные грибы, наверняка известно, что не стоит покупать их у непроверенных продавцов, особенно вдоль дорог и консервированные. Самим собирать дары леса следует в экологически чистых, хорошо знакомых местах, вдали от городов, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Федоров: лесные грибы могут храниться до 40 суток, если упаковать их в пленку

4 августа 2026 Биолог рассказал, как продлить срок хранения лесных грибов © Дирекция особо охраняемых природных территорий Владимирской области. С.В. Теплухов Подосиновик. Архивное фото Краткий пересказ от РИА ИИ Свежие лесные грибы могут храниться до 40 суток без потери качества, если … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

«Древесный краб» показал клешни раку: открыты  противоопухолевые свойства гриба-трутовика из московских дворов

4 августа 2026 Древесный цыпленок, грибная курятина, лесной краб. А еще — ведьмина сера и ведьмино тесто. Как только не называют в народе гриб-трутовик ярко-желтого цвета. Если вы любите прогулки в лесу, то наверняка хотя бы раз видели это нагромождение … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Почему в этом году мало грибов: объяснение микологов, ситуация в Подмосковье и где искать белые, подосиновики и лисички

4 августа 2026 Почему в этом году мало грибов: объяснение микологов, ситуация в Подмосковье и где искать белые, подосиновики и лисички   Нынешний сезон «тихой охоты» для многих обернулся разочарованием. Заядлые грибники, привыкшие возвращаться из леса с полными корзинами, сегодня … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Превратит их в яд! Диетолог Корогод раскрыла, что нельзя смешивать с грибами

4 августа 2026 Алексей Лукоянов magnific.com Август в средней полосе России — время, когда леса превращаются в большую грибную скатерть-самобранку. Идут обильные дожди, из-подо мха вылезают боровики, подосиновики, лисички и рыжики — и спустя одну-две недели сезон тихой охоты уже в самом разгаре. Однако … Читать полностью

Рубрика: Кулинария