13 октября 2024

Для части грибов холод не помеха

В Новосибирскую область пришли осенние морозы, но это не мешает грибникам отправляться в лес. Сейчас в основном можно найти только опята, вешенки и валуи. Эти грибы, как объяснила специалист, способны выдерживать низкие температуры.

Подберезовики с белыми грибами сейчас уже не найти, так как деревья сбросили листву, а вот пни и валежник стоит осматривать внимательнее. На них можно найти съедобные экземпляры грибов.

Своими находками новосибирцы делятся в группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО» во «ВКонтакте». Смотрим что, а главное где им удалось собрать, несмотря на очень не ласковую погоду с ветром.

В конце месяца синоптики даже ждут до +17 градусов — это значит, что грибной сезон продолжается. Даже в ноябре можно набрать корзинку вкусных грибов.

Александра Бруня Корреспондент

https://ngs.ru/text/autumn/2024/10/13/74205602/

12 октября 2024

 Да, они на это способны

Исследователи из Токийского университета и Нагаока колледжа представили данные о когнитивных способностях грибов, оспаривая традиционные представления об интеллекте у организмов без мозга как такового. Исследование, опубликованное в журнале Fungal Ecology, подчеркивает способность грибов запоминать, обучаться и принимать решения, демонстрируя уровень «базальной когнитивности», ранее недооцененный.

© Yu Fukasawa et al.

Ученые изучили мицелий, разлагающий древесину, и то, как он реагировал на различные пространственные расположения деревянных блоков. В «крестовом» расположении грибы образовали более плотные связи вокруг внешних блоков. Они служили стратегическими «аванпостами» для добычи, считают ученые. В свою очередь, в круговом расположении связи распределялись равномерно, и заметное отсутствие роста в центре указывало на отсутствие выгоды в расширении в «уже насыщенную область».

Эти результаты показывают, что грибы обмениваются информацией через свои обширные сети, регулируя модели роста в зависимости от окружающей среды.

Источник:Tohoku University

Автор:Максим Многословный

https://www.ferra.ru/news/techlife/okazalos-griby-umeyut-prinimat-resheniya-i-ponimat-formu-predmetov-11-10-2024.htm?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Fddf0cad5-c228-59cb-93cc-d3165b36c5d6

12 октября 2024

Валерия Кузнецова

Доктор Алена Паршина опровергла популярное мнение о том, продукты, покрывшиеся плесенью, пригодны к употреблению. Многие люди отрезают испорченный участок, чтобы не выбрасывать целиком.  

Со слов терапевта, прорастание спор грибов на продуктах приводит к выработке ядовитых веществ — микотоксинов. Они могут спровоцировать сильную аллергию и даже респираторные заболевания. Опасность несет сальмонелла, которая размножается на испортившихся продуктах. Их потребление может привести к серьезнейшему отравлению.

Недостаточно удалить пораженный участок хлеба или варенья: плесень прорастает вглубь. Продукт нужно выбросить целиком. Продукты с плотной структурой, например, сырые овощи, сыр, сушеная пища, менее опасны в таком случае: часть плесени можно удалить, а остальное съесть. Напомним, ранее врачи проинформировали о пользе брокколи для защиты организма от рака. 

Фото: commons.wikimedia.org, Algont at Dutch Wikipedia, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.

Читайте больше на https://www.medpulse.ru/health/394704.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

12 октября 2024

Ну что, грибники здесь?

Как успехи на тихой охоте?

Житель Гродно опубликовал в своём Тик Токе видео, которое уже набрало больше 2,5 миллионов просмотров. И оно про грибы.

На нём гродненчанка так искренне и даже со слезами на глазах радуется грибной поляне, которую ей удалось найти, что вместе с ней в комментариях радуются даже те, кто к грибам совсем равнодушен. Видели? Ну, тогда посмотрите сейчас — поднимите себе настроение и, может быть, разбудите грибной азарт:

https://www.tiktok.com/embed/v2/7420836702731783430?lang=ru-RU&referrer=https%3A%2F%2Fvitebsk.biz%2Fnews%2F52200%2F

И вот непонятно, удача жителей Гродно так вдохновила белорусов, или просто сезон такой, но Тик Ток теперь напоминает суровый белорусский лес, в котором только грибники. Вот так белорусы хвастаются своими успехами в «грибалке»:

https://www.tiktok.com/embed/v2/7423472139526835462?lang=ru-RU&referrer=https%3A%2F%2Fvitebsk.biz%2Fnews%2F52200%2F

https://www.tiktok.com/embed/v2/7422336336213937413?lang=ru-RU&referrer=https%3A%2F%2Fvitebsk.biz%2Fnews%2F52200%2F

https://www.tiktok.com/embed/v2/7420443523008269574?lang=ru-RU&referrer=https%3A%2F%2Fvitebsk.biz%2Fnews%2F52200%2F

https://www.tiktok.com/embed/v2/7420695801816501509?lang=ru-RU&referrer=https%3A%2F%2Fvitebsk.biz%2Fnews%2F52200%2F

https://www.tiktok.com/embed/v2/7419731722213903622?lang=ru-RU&referrer=https%3A%2F%2Fvitebsk.biz%2Fnews%2F52200%2F

https://www.tiktok.com/embed/v2/7422644468337118469?lang=ru-RU&referrer=https%3A%2F%2Fvitebsk.biz%2Fnews%2F52200%2F

https://www.tiktok.com/embed/v2/7423360481198460166?lang=ru-RU&referrer=https%3A%2F%2Fvitebsk.biz%2Fnews%2F52200%2F

https://www.tiktok.com/embed/v2/7421897904157248773?lang=ru-RU&referrer=https%3A%2F%2Fvitebsk.biz%2Fnews%2F52200%2F

https://www.tiktok.com/embed/v2/7424144965283908870?lang=ru-RU&referrer=https%3A%2F%2Fvitebsk.biz%2Fnews%2F52200%2F

https://www.tiktok.com/embed/v2/7423827595575184645?lang=ru-RU&referrer=https%3A%2F%2Fvitebsk.biz%2Fnews%2F52200%2F

Хотя бывает и такое: житель Бобруйска пошёл в лес за опятами, а нашёл кабана:

https://www.tiktok.com/embed/v2/7423407713637420293?lang=ru-RU&referrer=https%3A%2F%2Fvitebsk.biz%2Fnews%2F52200%2F

Можете хвастать своими лукошками, а мы готовы завидовать

https://vitebsk.biz/news/52200/

12 октября 2024

Ведро грибов собрали любители тихой охоты в гдовских лесах 12 октября. Об этом сообщили грибники в группе «Грибы Псковской / рыбалка на Чудском» в соцсети «ВКонтакте».

Фото: Любовь Ковальчук / «Грибы Псковской / рыбалка на Чудском»

 «Закрыли грибной сезон. С благодарностью будем ждать следующий. Насушили, засолили, заморозили беленькие. Спасибо лесу», — написала псковичка.

https://pln-pskov.ru/society/533546.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

12 октября 2024

В Тверской области продолжается грибной сезон. Об удачной «тихой охоте» ТИА рассказала жительница Вышневолоцкого округа Светлана Куренкова.

— Пошла на болото в поселке Белый Омут, в Вышневолоцком округе, за клюквой. По пути, прямо на лесной дороге, набрала белых грибов, потом еще нашла маслят, сыроежек и, уже на болоте, один моховик.

Светлана прислала в редакцию ТИА фото октябрьского урожая: грибочки крепкие, чистые, как нарисованные.

Без клюквы жительница Тверской области тоже не осталась. Но, по словам Светланы, в Вышневолоцком округе в этом году ее немного.

— Клюква есть, но местами. То идешь по пустому болоту, а то и набредешь на красивую полянку.

https://tvernews.ru/news/317837/

12 октября 2024

Марианна Кастро

Любителям тихой охоты предрекли богатейший урожай.

Погода, хоть отдалённо напоминающая грибную, пришла в столичный регион только к концу сентября – до этого аномальная жара и отсутствие осадков стали настоящим стрессом для грибницы. Для мицелия осадки – это настоящий подарок, однако большое количество дождей тоже не очень хорошо сказывается на урожае. Идеальный вариант, когда грибница охлаждается осадками и через воздух – это провоцирует её на создание плодовых тел, объяснил автор уникальных грибных прогнозов Сергей Федотов. 

Осадки выпали очень неравномерно – влаги досталось западу, северу и востоку Подмосковья. А в некоторых местах дождей всё ещё критически мало, например, в Москве, юго-востоке и юго-западе Подмосковья. Калужская, Тульская и Рязанская область вовсе остались с нулевыми осадками. 

Однако в период с 4 по 8 октября дожди всё-таки дошли до Москвы и южных направлений. В связи с этим южную часть области слой грибов накроет на неделю позже, чем в остальные места. Однако на прочих направлениях у грибников есть все шансы гордо выйти из леса с полными корзинами. 12-13 октября по прогнозу специалиста возможно удастся найти первые маслята, белые – во взрослых ёлках, берёзах и соснах, подосиновики, опята и сыроежки. Однако текущие выходные – только начало, в активный рост грибница пойдёт с 16 октября. 

Пик грибов Федотов спрогнозировал с 20 октября. Он отметил, что ожидает отличные слои всех видов опят и многих благородных. Специалист уверил, что избыточной влажности в лесах не наблюдается, поскольку до этого земля была пересушена. Конец октября запомнится каждому грибнику, передаёт слова эксперта «Вечерняя Москва».

Image by wirestock on Freepik

https://www.oka.fm/new/read/social/V-etih-chislah-griby-v-Podmoskove-poprut-tak-chto-mozhno/

12 октября 2024

Всем им помогли спасатели

Александр КАТЕРУША

Фото: Александр КАТЕРУША. Перейти в Фотобанк КП

В Калининградской области с начала года из лесов не смогли вернуться самостоятельно 106 человек. Всем им потребовалась помощь спасателей. Статистику приводит областное управление МЧС.

В регионе продолжается сезон сбора грибов – сейчас идут опята.

Спасатели МЧС России советуют перед походом в лес сообщать близким о маршруте и времени возвращения, зарядить телефон, не собирать грибы в одиночку, помнить номер экстренных служб – 112.

Читайте на WWW.KALININGRAD.KP.RU: https://www.kaliningrad.kp.ru/online/news/6037347/

12 октября 2024

Фото: страница «Грибы и Грибники СПб» в соцсети «ВКонтакте»

В чащах Ленинградской области еще можно постараться найти грибы, однако их мало, и придется потратить несколько часов. Любители тихой охоты постепенно закрывают сезон.  

В группе «Грибы и Грибники СПб» регулярно показывают фото уловов из лесов. Но судя по последним кадрам – уже полные корзинки собрать не получится, даже у опытных грибников. В районе Кирилловского один из любителей собрал небольшое ведерко:

Фото: страница «Грибы и Грибники СПб»

«Ну вот и я закрыл сезон 2024, не стал рисковать и ехать позже. Ещё немного есть, но очень локально — лисички и подосиновики, нашёл пару белых, но уже не в кондиции. Всем удачи и до следующего сезона», -поделился грибник.

Поискать грибы можно и во Всеволожском районе. Некоторые передумали закрывать сезон:

Фото: страница «Грибы и Грибники СПб»

«Сегодня во Всеволожском районе. Ехали закрывать сезон, а теперь вроде как и не надо. Но грибов совсем мало, иногда на 1 км нет никаких совсем. Беленькие чистюли без жильцов», — отметил один из любителей.

Вот такой богатый улов собрали под Приморском:

 Фото: страница «Грибы и Грибники СПб»

В Выборгском районе за несколько часов удалось собрать внушительные корзинки. Другие грибники завидуют, глядя на фото.

 Фото: страница «Грибы и Грибники СПб»

«50 литров счастья за 6 часов лесной прогулки. Сейчас обставлюсь тазиками и кастрюльками», — поделился один из грибников.

В Приозерском районе закрыли сезон клюквой. Получилось 19 литров.

Фото: страница «Грибы и Грибники СПб»

Если планируете поехать в лес в воскресенье, то стоит ознакомиться с прогнозом погоды. В Ленобласти ожидается облачная с прояснениями погода, в большинстве районов небольшой, местами умеренный дождь. Температура днем составит от плюс шести до плюс 11 градусов.

https://47news.ru/articles/258843/