Жительница Верхнего Тагила (Свердловская область) Ирина нашла в лесу огромный подосиновик. Находку она принесла домой и приготовила из нее обед, накормив большую семью. Фотографией женщина поделилась с URA.RU.
«Вот такой гигантский гриб нашла в лесу! Не червивый. Сразу пожарила его, получилась целая сковородка. Один гриб всю семью накормил», — рассказала Ирина.
Осенью, когда леса полны грибов, важно помнить о безопасности их сбора и приготовления. URA.RU дает советы Роспотребнадзора и предлагает разнообразные рецепты с грибами.Фото: предоставлено URA.RU, автор Ирина Танона
В лесах Новосибирской области начался сезон сбора груздей и опят. Но и другие виды грибов всё ещё продолжают радовать любителей «тихой охоты». Сибиряки активно наполняют корзинки боровиками, лисичками, сыроежками и маслятами.
Фото: группа «Грибы и грибные места НСО» в ВК
Фото своих трофеев они делятся в популярном грибном паблике «Грибы и грибные места НСО» в ВК, оставляя друг другу ориентиры на самые урожайные места региона.
Наиболее удачливые грибники отправляются в Кудряшовский и Заельцовский боры, в Колывань, Сузунский, Ордынский и Краснообский районы и на берега Оби. Вернуться оттуда с пустой корзинкой просто невозможно.
Грибной сезон в Новосибирской области закончится только к ноябрю. Но даже в первые настоящие морозы можно будет ещё поискать в лесу «зимние» опята.
Напомним, ранее «Горсайт» писал, что какие грибы можно найти в Новосибирской области.
Гриб размером с зонт нашли в лесу под Новосибирском
В Новосибирской области продолжается сбор царского гриба — белого, он же боровик. Попадаются и такие, которые можно использовать в качестве зонта.
Гриб-гигант был обнаружен 31 августа в Тогучинском районе, рассказала Ольга Поташникова. Помимо него были сорваны еще несколько — все как на подбор, красавцы.
«Этот — самый большой, но он был уже того (не пригоден в пищу. — Прим. ред.), не взяли мы его. А остальные не взвешивали, но грибы крупные, тяжелые и абсолютно чистые», — рассказала Ольга Поташникова.
Фото: Ольга Поташникова / vk.com / Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2024
Ранее в том же Тогучинском районе нашли белый гриб высотой почти полметра. В отличие от экземпляра выше, он пошел по назначению.
Иногда тихая охота преподносит сюрпризы Источник: Булат Салихов / UFA1.RU
В группе «Грибы. Грибники Омска и Омской области» во «ВКонтакте» выложили фото редких грибов, похожих на деревянные. Их нашел омич Алексей Тищенко возле своего дома у тротуара. По его словам, феолепиота золотистая росла на этом же месте несколько лет назад.
«Рядом с домом у деревянного тротуарчика несколько лет назад выросла семейка феолепиоты золотистой. Я всë время ждал, появятся ли ещё. И вот сегодня появились грибы. Значит грибница благополучно эти несколько лет пребывала в добром здравии, но по известным ей причинам плодов не давала. Сегодняшние грибы выросли именно на том самом месте.»
Алексей Тищенко
Источник: omskmushroom / vk.com
— Я всё время ждал, появятся ли еще. И вот сегодня появились грибы. Значит, грибница благополучно эти несколько лет пребывала в добром здравии, но по известным ей причинам плодов не давала, — рассказал Алексей Тищенко.
Феолепиота золотистая внесена в Красную книгу Камчатского края. Она встречается в лиственных лесах и на почве в августе — сентябре. Это малоизвестный съедобный гриб, но из-за редкости собирается мало. Некоторые источники пишут, что гриб лучше не употреблять в пищу из-за концентрации в нем цианидов и других вредных веществ.
Ранее мы писали, что в начале сентября омичи ведрами собирают опята. Этот вид грибов можно найти в Азовском, Кормиловском и Тевризском районах. Кроме опят, жители региона собирают в лесах коровники, волнушки, подберезовики, грузди, шампиньоны и другие грибы.
Говорили, что с виду леший напоминает человека (Фото: Oleg Golovnev, по лицензии Shutterstock.com)4 сентября
Дата по старому стилю: 22 августа.
В церковном календаре в этот день отмечается память мученика Агафоника Никомидийского, претерпевшего страдания за веру Христову в 4 веке. От этой даты происходит первая часть названия сегодняшнего дня. Вторая связана с древним народным обычаем, уходящим корнями в языческие времена.
По старинному поверью, в этот день леший приходит на гумно, чтобы «потешится над соломкой» — перекидать снопы с одного гумна на другое, развязать их и растащить солому по всей округе. Поэтому хозяева выходили в дозор — караулить свои припасы. Собираясь в ночь, мужики надевали тулуп наизнанку, мехом вверх, голову обвязывали полотенцем, а в руки брали кочергу. Этой кочергой вокруг гумна очерчивали круг и садились внутрь него. Говорили, что в этом случае леший не сможет подойти к гумну.
В народных преданиях леший — это лесной дух, главная задача которого — следить, чтобы никто не принес вреда его хозяйству. Соответственно леший относится и к людям: добрым, которые зря ветки не заломят и зверя не убьют, помогает выйти из леса быстрой и короткой тропой, а злых заставляет плутать кругами, а может и в самую чащу завести. Говорили, что с виду леший напоминает человека, может принять облик знакомого, родственника. Но если внимательно приглядеться, его можно опознать: на лешем почти всегда красный кушак, левая пола кафтана запахнута на правую, а обувь перепутана с правой ноги на левую.
В народном календаре лешему отводится несколько примечательных дней, Агафон Огуменник — один из них. Особым днем считалось, например, Воздвиженье, когда лешие перегоняют по лесу зверье; попадаться на пути такому каравану было смертельно опасно. В октябре, на Ерофея, «лешие с лесом расстаются». Крестьяне говорили, что в этот день лесной дух проваливается под землю, где зимует до весны, но перед этим всласть беснуется — кричит, хохочет, ломает деревья и гоняет зверей. В любой из праздников, связанных с лешим, в лес было ходить нежелательно.
На Агафона замечали: если день выдавался ясным, то солнечная погода продержится еще четыре недели.
Как спастись в лесу, если заблудились во время сбора грибов
Фото: unsplash.com
Спасатели сообщили, когда ходить за грибами опасно. Рекомендации распространили МЧС России. Лес профессиональные работники экстренных служб считают местом повышенной опасности из-за диких зверей, клещей, змей, ядовитых растений и возможности заблудиться.
В МЧС считают важным, чтобы грибники предупреждали родственников о своих планах. Нужно предупреждать о маршруте следования, а также предполагаемом времени возвращения. Это делается для того, чтобы в случае невозвращения близкие могли обратиться за экстренной помощью и дать ориентиры.
Важно прослушать прогноз погоды, зарядить мобильный телефон, сделать запас воды и питания. С собой следует брать нож, спички и часы. Яркая одежда поможет быстро обнаружить. Также можно сделать на куртку и штаны светоотражающие элементы. Открытых участков тела должно быть минимум. Это необходимо для того, чтобы избежать порезов, царапин или укусов насекомых.
Фото: unsplash.com
Заблудившимся людям спасатели говорят, прежде всего, не паниковать. Нужно стараться выходить к людям. Работающий трактор слышно за 3–4 км, собачий лай — за 2–3 км, проходящий поезд — за 10 км, колокольни и башни — за 15 км. Если рядом есть река, то надо двигаться вниз по течению — обязательно будут люди. Также рекомендуется устанавливать знаки, которые в природе не существуют, — например, три креста из сучьев елей. Можно повесить мусор на столб, который сможет привлечь внимание с вертолета или коптера.
Новые биороботы с помощью грибного мицелия смогут анализировать почту и выполнять другие задачи.
Американские ученые создали биоробота, который использует грибной мицелий для ориентации в пространстве. Исследователи вырастили ткани мицелия и внедрили их в основной механизм робота в качестве сенсорной системы.
Для этого ученые вырастили специальные ткани и внедрили их в основной механизм биоробота. Авторы исследования отметили, что мицелий реагирует на внешние раздражители, такие как свет, генерируя электрические импульсы. В свою очередь эти сигналы преобразуются в цифровые команды. Благодаря этому механизму биоробот не только перемещается, но и регулирует скорость своего движения.
Исследователи намерены усовершенствовать технологию, обучив систему реагировать на химические сигналы. Это расширит возможности биороботов и позволит в перспективе использовать их для анализа почвы и других задач.
Грибы не способны заменить мясо, сообщила РИАМО эндокринолог Н. Тананакина. По словам медика, чтобы полноценно заменить мясо в рационе, необходимо сочетать грибы с иной продукцией с высоким содержанием белка.
Как объяснила врач, грибы и вправду богаты белком и отчасти могут восполнить его дефицит в рационе, в особенности если речь идет о диете вегетарианцев либо веганов. В их состав входят все 9 важнейших аминокислот, получаемые организмом исключительно из еды. Но концентрация их содержания отличается исходя из разновидности грибов.
У тех, кто сорвёт их, могут быть конкретные проблемы.
Хотя благородные грибы в лесах Подмосковья в данный момент отдыхают, грибное царство не перестаёт удивлять внимательных людей разнообразием. Так, портал Минэкологии Московской области сообщил, что в наукограде Пущино городского округа Серпухов люди прямо у подъезда дома нашли гриб, который пользовался дурной славой у наших предков.
Это звездовик сводчатый, семейства которого часто образуют на земле круги. Такие круги в народе звали кольцами ведьм, считалось, что без нечистой силы тут не обошлось. И сам по себе гриб выглядит необычайно — он похож на странные коренья или печенье в форме звезды.
И сегодня этот гриб может принести неприятности, если его сорвать. Он занесён в Красную книгу Московской области, и его сбор карается штрафом.
В 2024 году российские леса просто переполнены грибами, что не может не радовать любителей «тихой охоты». Однако, согласно старинным приметам, изобилие грибов может быть предвестником серьезных бедствий. Наши бабушки говорили: «Много грибов — много гробов», связывая это с возможными катастрофами и войнами.
Эта примета имеет глубокие исторические корни. Раньше, когда грибы были важным источником пищи в голодные годы, их обильный урожай воспринимался как знак надвигающейся беды. Даже вспоминают годы перед Великой Отечественной войной, когда леса были полны грибов, а затем начались военные действия.
Интересно, что в разных регионах России и Европы отношение к грибам различается. Например, в Австрии сбор грибов строго регламентируется, и местные жители не придают этому процессу такого мистического значения, как в России. Однако в Подмосковье и других российских регионах до сих пор верят в силу примет, связанных с грибами.
Существуют и другие народные приметы, касающиеся грибов. Так, обилие сыроежек может предвещать нехватку благородных грибов, а дождливая весна и лето — хороший урожай груздей.
Старожилы также предупреждают, что в високосный 2024 год грибы лучше не собирать, поскольку это может привести к неудачам и даже трагедиям. Астрологи объясняют это тем, что високосный год — начало нового четырехлетнего цикла, когда лучше не начинать новых дел.
Таким образом, обилие грибов в 2024 году вызывает у многих россиян смешанные эмоции: с одной стороны — радость для грибников, с другой — тревогу для тех, кто верит в народные приметы. Однако следует помнить, что приметы — это лишь часть народной мудрости, к которой стоит относиться с долей скептицизма, пишет pg12.
14 мая 2026 Фото: Татьяна Бульонкова Эта весна выдалась урожайной на сморчковую шапочку. Грибники Новосибирской области уже вовсю делятся фотографиями полных вёдер с ценными трофеями. Какие места ими изобилуют и какие опасности скрывает безобидный на первый взгляд дикорос, «НН» рассказала миколог Татьяна Бульонкова. Уруйдаана … Читать полностью →
14 мая 2026 Фото: скриншоты видео TikTok Виктория Масько Весна — это не только время первых шашлыков и дачных хлопот. Для опытных грибников именно сейчас начинается настоящий сезон тихой охоты. И если многие привыкли отправляться за грибами исключительно осенью, то … Читать полностью →
14 мая 2026 Биолог Филиппова: грибы в полиэтиленовых пакетах быстро портятся Автор текста:Анастасия Балабанова Из-за теплой зимы и активного снеготаяния грибной сезон в некоторых регионах России стартовал раньше обычного в 2026 году. О том, какие весенние грибы можно собирать, как отличить съедобные от ядовитых и почему не стоит … Читать полностью →
14 мая 2026 В заказнике «Мудьюгский» впервые собрали сведения об разрушающих древесину грибах, сообщает ТАСС со ссылкой на ведущего научного сотрудника лаборатории приарктических лесных экосистем Федерального исследовательского центра комплексного изучения Арктики (ФИЦКИА, Архангельск) им. академика Н. П. Лаверова Уральского отделения … Читать полностью →
14 мая 2026 Вечерний Барнаул Тёплая и дождливая погода начала мая способствовала росту урожая сморчков и сморчковых шапочек. В соцсетях сибиряки показывают полные корзины таких грибов. «КП-Новосибирск» выяснил, где лучшие грибные места в Новосибирской области. Сморчки — первые вестники грибного сезона. … Читать полностью →
