6 августа 2024

Ляля Гайфутдинова

«Челнинские известия» побывали на популярных уличных торговых точках

Рынки в Набережных Челнах переполнены ведрами с грибами. Глядя на ассортимент, у покупателей глаза разбегаются. Но преобладают  белые грузди и ярко-желтые лисички.  Торговля идет бойкая, продавцы утверждают, что товар не залеживается, уходит махом.

«Белые грибы, грузди и маслята уродились в Мамадышском лесу – там у нас излюбленные места, которые никому другим не показываем, — делится бывший камазовец Иван Михайлович. — В прошлом году в это время груздей не было, а сейчас очень много — собирать устанете. Все грибочки у нас по 500 рублей за 5-литрое ведерко. Цены как и в прошлом году»

Практически на всех рынках грибы оптом стоят одинаково. Так, любитель тихой охоты ведерко черных груздей готов отдать за 500 рублей.  Неполное ведро рыжиков – за 500 рублей.

Свои аппетитные лисички  предприимчивый челнинец,  не поленившись,  даже отсортировал, с учетом  внешнего вида.  Так, 3-литровую  емкость с лесным урожаем  первого сорта он продает за 300 рублей.  С грибами второго сорта 5-литровое ведерко можно приобрести  тоже за эту сумму.   Ну а за высший сорт запросил  500 рублей.

По данным специалистов Роспотребнадзора, существует только три вида безусловно съедобных грибов: белые, рыжики и грузди. Все остальные должны быть обязательно отварены или отмочены перед приготовлением.

Сезон тихой охоты в самом разгаре. Сообщений об отравлении грибами в Челнах официально еще не поступало. Но специалисты советуют покупателям  быть очень осторожными и покупать  только хорошие знакомые виды  даров леса.
 

Ранее мы писали о самых грибных местах челнинцев. 

Фото: Евгения Катушенок

Подробнее: https://chelny-izvest.ru/news/money/griby-vyssego-sorta-za-skolko-v-celnax-prodaiut-gruzdi-i-lisicki

6 августа 2024

Стали известны подробности масштабной операции по поиску заблудившейся в лесу под Пермью 57-летней местной жительницы. 26 июля она вместе с семьей отправилась за грибами в лес, расположенный в районе дер. Баклановки Пермского муниципального округа, и заблудилась. Об этом пишет perm.aif.ru.

Грибники разделились и должны были встретиться у машины в 7 час. Однако к этому времени женщина из леса не вышла. Родные искали её самостоятельно до 12:00, а потом поехали в отделение полиции Кукуштана, где написали заявление о пропаже. Также семья обратилась к волонтёрам отряда «ПрикамьеПоиск».

Прочёсывание леса добровольцами началось около 19:30. Они разбились на шесть групп и поддерживали связь с помощью раций. В ходе поисковой операции волонтёры наткнулись на взрослого кабана и слышали рычание медведя: он отвечал, когда волонтеры выкрикивали имя пропавшей. 

Поиски в лесу продолжались до самого утра. Потерявшуюся обнаружили только около 10.00. Она еле передвигалась от усталости, замёрзла. В общей сложности женщина блуждала около 29 часов.

«Чудом Людмила не встретилась с дикими животными. Однако в лесу она наткнулась на разодранную шкуру кабана. Очевидно, медведь убил его и съел», – сообщили в отряде «ПрикамьеПоиск».

По словам волонтёров, в этом году было очень много потерявшихся грибников, а сезон тихой охоты ещё не закончился.

Подробнее: https://www.newsko.ru/news/nk-8258954.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

6 августа 2024

Марфа ВАСИЛЬЕВА

Фото: Олег Александров.

Жителей региона это не может не радовать.

Костромичи рассказывают о хорошем урожае грибов, узнал KOSTROMA.TODAY. 

Горожане отмечают, что сейчас можно найти много белых, подберезовиков, подосиновиков, лисичек и, конечно, сыроежек.

О «своих» грибным местах мало кто распространяется, но говорят, что грибов много в Красносельском районе.

Правда, все самые грибные места уже выхожены. Любителей тихой охоты радует только то, что грибы растут очень быстро — говорят, что даже если кто-то прошелся, утром следующего дня на этом же месте уже можно собрать хороший урожай. 

https://kostroma.today/news/belye-nastupayut-kostromichi-rasskazali-ob-interesnyx-naxodkax-v-lesax/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

6 августа 2024

Наступил самый разгар грибного сезона в крае: грибов широкое разнообразие, попадаются очень крупные экземпляры и большие поляны, полные «добычи». Очень много выросло белых грибов и дальневосточного обабка,встречаются лисички, подберёзовики и моховики. Своими находками  поделились наши читатели: Максим Сычёв, Татьяна Лазаренко, Сергей Соломатов, Ольга Доманова.

Грибники уходят в лес ранним утром вовсе не потому, что они все поголовно «жаворонки». Пока грибы не нагрело солнце их можно хранить более длительное время. А, следовательно, и набрать побольше, не боясь за качество добытого «урожая». Не собирайте грибы в пластиковые пакеты, иначе они быстро испортятся и поломаются. Для их сбора необходима хорошая корзина из ивняка, пропускающая воздух или лукошко. Также важна и укладка грибов в корзину: предварительно нужно их очистить от приставшей земли, листьев и другого мусора, а затем класть шляпками вниз — так они лучше сохраняются.

Авторы: 

• Игорь Наумов

https://vlad.mk.ru/photo/gallery/44832-880785.html

6 августа 2024

Фото: freepik.com уснея бородатая

Лишайники представляют собой симбиоз водоросли и гриба, и поэтому в современной классификации относятся к царству грибов. Некоторые виды волосовидных лишайников из семейства Пармелиевых получили названия мох-бородач, борода лешего, русалочьи волосы, ведьмины волосы или борода старца.СюжетХабаровский край

Эпифиты — это лишайники, которые обитают на стволах и ветвях деревьев и кустарников, а также внутри коры. К ним относится Уснея, отличающийся длинными свисающими волосовидными талломами. Эти «бородатые» лишайники часто встречаются в хвойных и горных темнохвойных лесах, где для их роста необходима высокая влажность воздуха. Уснея относится к океаническим или субокеаническим родам и особенно разнообразна в Хабаровском крае. Она прикрепляется к деревьям, но не паразитирует на них, получая питательные вещества из осадков и воздуха.

Волшебные свойства.

Мох-бородач служит индикатором чистоты воздуха. Считается, что в местах его произрастания воздух наиболее чист. Лишайники чувствительны к загрязнению воздуха и практически не встречаются вблизи городов и промышленных зон.

В древности воины брали эту траву в походы для лечения запоров, дисбактериоза и гастрита.

Уснея вырабатывает особые кислоты с антибиотическими и антисептическими свойствами, которые защищают её от патогенных микроорганизмов и избыточного солнечного излучения. Научно доказано, что уснея обладает активностью против различных бактерий и грибов, включая золотистый стафилококк, стрептококки, пневмококки, гриб рода Candida и туберкулёзную палочку.

Народная медицина.

Народы Сибири и Дальнего Востока использовали лишайники для лечения кожных и простудных заболеваний, готовили водные отвары, примочки, спиртовые настойки и добавляли их в ванны.

Нанайцы верят, что ванны из лишайника помогают при отёках и опухших ногах.

Уснея обладает противовоспалительными, жаропонижающими, спазмолитическими и противомикробными эффектами, а также стимулирует иммунную систему.

Как использовать уснею?

Сбор лишайника можно производить в любое время года. Талломы (нити) уснеи нужно тщательно очистить от мусора и хорошо высушить; срок годности такого сырья составляет два года.

Противомикробное средство:

Чайную ложку измельченного лишайника заливают стаканом кипятка, настаивают час, процеживают. Принимать нужно по трети стакана трижды в день через час после еды.

При простуде, бронхите и пневмонии:

Измельчите 1/5 стакана лекарственного сырья, залейте стаканом кипящего молока, укутайте и настаявайте15-20 минут, п потом пейте настой горячим.

И не забудьте перед применением посоветоваться с лечащим врачом.

https://transsibinfo.com/news/2024-08-06/boroda-startsa-pomozhet-habarovchanam-pri-otekah-i-opuhshih-nogah-5158395?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

6 августа 2024

76-летняя Ирина Николаевна Артюкова ушла из дома за грибами в селе Зиновьево Кольчугинского района 3 августа, и до сих пор о ее местонахождении ничего неизвестно.

Приметы пенсионерки: рост 160 сантиметров, худощавого телосложения, волосы седые.

Была одета в тёмно-розовую кофту, бежевые брюки, тёмно-фиолетовые резиновые сапоги.

Если вы видели бабушку, просьба рассказать подробности поисковикам отряда «ЛизаАлерт» по телефону 8-800-700-54-52 или 112.

https://vladimir.mk.ru/social/2024/08/06/vo-vladimirskoy-oblasti-propala-pozhilaya-lyubitelnica-tikhoy-okhoty.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

6 августа 2024

Рассказываем, куда стоит пойти, чтобы не остаться с пустыми лукошками

Омичи не перестают делиться своими грибными уловами. Август считается одним из самых урожайных месяцев для сбора, а сегодня, 6 августа, отмечается День грибного дождя. Кто-то находит боровики в Муромцево, гуляя по сосновому бору. Кто-то целенаправленно идет 2 часа по Красноярскому тракту в сторону Берегового. А кто-то сетует, что за 4 часа поисков в сторону Рощино ожидали чего-то большего.

Смотрите на фото и подписях ниже, какие грибы и в каких местах нашли омичи.

А в июле NGS55.RU публиковал карту самых грибных мест Омской области.

Анастасия Власова корреспондент

https://ngs55.ru/text/food/2024/08/06/73922051/

6 августа 2024

В Европе считаются деликатесом

Сибиряк нашел в лесу черные грибы, похожие на лисички. Собрал он их в Ордынском районе в лесу в Спирино. Находкой он поделился в телеграм-канале «Грибы. Новосибирск и Новосибирская область».

По данным справочника грибов Mycology.su, в Новосибирской области можно собрать вороночник рожковидный. Местные жители чаще всего называют его черной лисичкой.

— Это съедобный вкусный гриб. Но обычно в пищу употребляется его воронка, а ножка жестковата. В Европе такой гриб считается деликатесом, — объяснила миколог-любитель, один из авторов справочника Татьяна Бульонкова.

В Финляндии такой гриб называют «черный рожок», а во Франции — «трубой смерти».

В лесах Новосибирска и области после долгой жары появились маслята. Слой начался после проливных дождей и гроз.

https://ngs.ru/text/summer/2024/08/06/73921967/

6 августа 2024

Текст: ЯСИА

Фото: Мария Васильева, ЯСИА

В Минэкологии Якутии рассказали сбор каких грибов может обернуться миллионным штрафом.

В Якутии произрастает 11 видов краснокнижных грибов. За сбор редких и находящихся под угрозой исчезновения грибов грозит административный штраф от одной тысячи пятисот рублей до пяти тысяч для физических лиц, от пятисот тысяч до одного миллиона рублей — на юридических лиц.

Краснокнижные грибы  точечно произрастают на территориях центральной, южной и юго-западной Якутии. Вот их список:

• Клавариадельфус язычковый — Clavariadelphus ligula.
• Клавариадельфус пестичный — Clavariadelphus pistillaris.
• Клавариадельфус усеченный — Clavariadelphus truncatus.
• Траметес Любарского — Trametes ljubarskyi.
• Гериций коралловидный — Hericium coralloides.
• Полипорус корнелюбивый — Polyporus rhizophilus.
• Полипорус зонтичный — Polyporus umbellatus.
• Рогатик зеленеющий — Ramaria abietina.
• Рогатик грациозный — Ramaria gracilis.
• Рогатик шведский — Ramaria suecica.
• Климакодон красивейший — Climacodon pulcherrimus.

Маслята, подосиновики, подберезовики и другие съедобные грибы в список редких и исчезающих не входят, поэтому их можно собирать без опаски.

https://ysia.ru/sbor-kakih-gribov-mozhet-obernutsya-yakuyanam-millionnym-shtrafom/