«Бум белых!»: в Москве и Подмосковье после дождей пошли грибы

2 августа 2024

«Тихие охотники» наперебой хвастаются богатыми сборами.

Ангелина Викторова

«Бум белых!»: в Москве и Подмосковье после дождей  пошли грибы

FreepikС приходом дождей и прохлады леса Подмосковья, напитавшись живительной влагой, постепенно пробуждаются после аномального зноя и радуют грибников богатым урожаем. Еще неделю назад «охотники» возвращались из леса с корзинами, полными лисичек, но теперь они активно хвалятся новыми трофеями. Подмосковные грибники сообщают, о взрывном росте белых грибов. Рассказываем, куда отправиться за полными корзинками.Содержание статьи1. В столичном регионе грибной бум2. Какой будет погода на этих выходных3. Куда отправиться за грибами в Подмосковье4. Как не отравиться грибамиСкрыть

В столичном регионе грибной бум

Специалист информационного агентства «Метеоновости» Татьяна Позднякова сообщила в совсем телеграм-канале, что умеренные дожди и теплая погода в столичном регионе создали идеальные условия для начала грибного сезона. «На западе Подмосковья «пошли» белые. В выходные можно отправляться в лес!», — посоветовала метеоролог.

В последние дни июля леса Подмосковья и правда ожили. Об этом свидетельствуют многочисленные фотографии грибных трофеев, которыми активно делятся «охотники» в соцсетях. Если ранее в подмосковных лесах долгое время главенствовали лисички, то после долгожданных дождей лесные просторы начали заполнять белые грибы, подосиновики, подберезовики, а также любимые многими маслята.

Последние особенно радуют грибников: они растут семьями, что позволяет быстро собрать целую корзину. Хотя некоторые жалуются на насекомых, успевших испортить крупные экземпляры, маленькие грибы остаются чистыми и целыми.

«Истринский район. Вблизи большого кольца. Лисичек меньше чем неделю назад. Но грибы разносортные пошли».

Соцсети

«Дмитровский район. Шли чисто за белыми, удалось вырваться после работы. Насобирали за полчаса, ушли, поскольку кончились корзины. Грибов, конечно, тьма. Есть и очень крупные, и очень мелкие. Так что к выходным еще нарастет».

Соцсети

«30.07.2024 г. Станция Депо, Савеловское направление. Грибочки пошли дружненько, то парой, тройкой, реже поодиночке. На сей раз природа выдала бонус, ранее ничего подобного в моем лесу не встречала: менее чем на 1 квадратный метр многодетная семейка сразу 13 штук. Красота! Кроме белых, встретились молоденькие подосиновики и парочка подберезовиков. Наблюдается активное появление совсем маленьких сыроежек, ежовиков и лисичек. В рост пошли длинноногие зонтики и кругляшки дождевиков».

Соцсети

«Наро-Фоминский район, 01.08.24. За 3 часа 15 белых, червивость 80%, корзинка лисичек, 3 польских белых. Обошли 2 леса, один смешанный был совершенно пустой, только лисы. Беляши в основном под елками».

Соцсети

Какой будет погода на этих выходных

Руководитель прогностического центра «Метео» Александр Шувалов рассказал, какой будет погода на этих выгодных. В пятницу в столице температура поднимется до +22-23 градусов. Хотя дожди и грозы все еще возможны, их количество значительно сократится, пообещал синоптик.

«Дожди сдвинутся на вторую половину дня, и могут прогреметь отдельные грозы, но в целом погода пойдет на поправку», — заверил Шувалов.

На выходных в столице ожидается облачная погода, но вероятность осадков невелика. Температура может достичь +23-24 градусов. Начало следующей недели также обещает быть без осадков, добавил синоптик.

FreepikРЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Поделилась прогнозом на предстоящие выходные и главный специалист информационного агентства «Метеоновости» Татьяна Позднякова. «В субботу мы будем находиться как бы в перемычке между циклонами. Ночью без существенных осадков, а днем еще местами может покапать небольшой дождь. Дневная температура – +23…25 градусов», — рассказала метеоролог.

А вот в воскресенье, по ее словам, ожидается ухудшение погоды. Из-за южного циклона количество осадков увеличится, сообщила Позднякова. «В первой половине дня температура достигнет +25 градусов, но затем будут дожди. Поэтому преобладающая температура в этот день – где-то +19-24 градуса», – прогнозирует специалист.Врач предупредил россиян, что есть грибы можно не чаще одного раза в неделю

Я не был таким спокойным много лет»: зачем в США пьют кофе с грибами

Пора собирать грибы? Ученые выяснили, что у них есть чрезвычайно полезное свойство

Куда отправиться за грибами в Подмосковье

Комитет по туризму Московской области опубликовал карту самых грибных мест. Вот куда стоит отправиться за полными корзинами на этих выходных.

  • Рижское направление

Лисички и подберезовики

  1. «Опалиха»
  2. «Дедовск»
  3. «Нахабино»
  4. «Снегири»
  5. «Головково»
  6. «Березки»
  • Павелецкое направление

Сыроежки, чернушки, валуи, подберезовики, подосиновики и белые

  1. «Белые столбы»
  2. «Ступино»
  3. «Барыбино»
  4. «Вельяминово»
  5. «Востряково»
  6. «Михнево»
  7. «Привалово»
  • Белорусское направление

Подосиновики, белые и подберезовики

  1. «Сушкинская»
  2. «Петелино»
  3. «Портновская»
  4. «Тучково»
  5. «Дорохово»
  6. «Шаликово»
  • Киевское направление

Опята, белые, грузди, лисички и маслята

  1. «Алабино»
  2. «Селятино»
  3. «Рассудово»
  4. «Бекасово»
  5. «Зосимова пустынь»
  • Волоколамское направление

Грузди, лисички, белые, маслята, подосиновики, сыроежки и подберезовики

  1. «Гривно»
  2. «Львовская»
  3. «Колхозная»
  4. «Шарапова охота»
  5. «Столбовая»
  6. «Луч»
  • Рязанское направление

Подберезовики, вешенки и белые

  1. «Бронницы»
  2. «Пл. 63 км»
  3. «Черная»
  4. «Луховицы»
  5. «Фаустово»
  6. «Виноградово»
  7. «Пески»
  8. «Конев Бор»
  • Казанское направление

Белые, лисички, маслята, подберезовики

  1. «Анциферово»
  2. «Донино»
  3. «Григорово»
  4. «Гжель»
  5. «Игнатьево»
  6. «Шевлягино»
  • Горьковское направление

Белые, подберезовики, маслята, лисички, сыроежки

  1. «Казанское»
  2. «Фрязево»
  • Ленинградское направление

Опята, лисички, грузди, подосиновики, сыроежки, белые, рыжики, подберезовики

  1. «Фирсановка»
  2. «Радищево»
  3. «Головкино»
  4. «Поварово»
  5. «Подрезково»
  • Савеловское направление

Опята, маслята, подберезовики, сыроежки

  1. «Икша»
  2. «Морозки»
  3. «Турист»
  4. «Лобня»
  5. «Луговая»
  • Ярославское направление

Сыроежки, маслята, лисички, опята

  1. «Зеленоградская»
  2. «Калистово»
  3. «Софрино»
  4. «Абрамцево»
  5. «Семхоз»
  6. «Ашукинская»

Как не отравиться грибами

Freepik

  1. Собирайте только те грибы, в которых вы абсолютно уверены. Избегайте грибов с клубневидным утолщением у основания ножки.
  2. При сборе сыроежек выбирайте экземпляры с целой ножкой, чтобы не спутать их с бледной поганкой.
  3. Никогда не собирайте перезрелые, червивые, дряблые или трухлявые грибы.
  4. Не прикасайтесь к незнакомым грибам и ни в коем случае не пробуйте их на вкус.
  5. Избегайте сбора грибов возле дорог.
  6. Не давайте грибы детям до 3 лет.
  7. Покупая грибы на рынке, выбирайте только экземпляры одного вида. Смеси грибов запрещены к продаже по санитарным нормам.
  8. Людям с заболеваниями почек, печени или желудочно-кишечного тракта следует воздержаться от употребления грибов.

https://www.mentoday.ru/life/experience/bum-belyh-v-moskve-i-podmoskove-posle-dojdei-poshli-griby/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Любители тихой охоты Ленобласти похвастались урожаем грибов и ягод

2 августа 2024

В Ленинградской области продолжается сезон тихой охоты. Конец июля и начало августа порадовали грибников хорошим урожаем. В регионе также случился ягодный бум. Фотографиями любители лесных прогулок поделились в сообществе «Грибы и Грибники СПб» ВКонтакте.

Во Всеволожском районе Станислав Кривошеев 1 августа собрал две корзины подосиновиков. 

Станислав Кривошеев

В Выборгском районе Иван Матов открыл последний летний месяц продуктивным сбором черники.

Иван Матов

Иван Матов

В Тосненском районе Анастасия Эйдемиллер закрыла летний сезон тихой охоты. 

Анастасия Эйдемиллер

Светлана Виноградова поделилась впечатлениями от тихой охоты в поселке Рябово (Тосненский район): «Лес порадовал малышами подосиновичками, как бонус два беленьких, на удивление чистеньких. Червивых не так много, зато комаров тьма, но несмотря на это, удовольствие получила!»

Светлана Виноградова

Утренняя двухчасовая прогулка пользователя с ником Kristina Limonchikova также закончилась успешно. Девушка собирала грибы во Всеволожском районе.

Kristina Limonchikova

Дарья Сканкевич поделилась голубичным настроением из Всеволожского

Дарья Сканкевич

Дарья Сканкевич

Наталья Пудовкина вернулась после прогулки по лесу во Всеволожском районе с полной корзиной грибов.

Наталья Пудовкина

«Сегодня меня обаяли лисички, помог грибной царь. Рыжие красотки улыбались, подмигивали, затем ворончатые лисички смотрели серьёзно, а напоследок, чудо-чудное, диво-дивное, на одном пятачке море-океан трубчатых лисичек! Ломоносовский район», — поделилась Светлана Дмитриева.

Светлана Дмитриева

Фото: Станислав Кривошеев, Иван Матов, Анастасия Эйдемиллер, Светлана Виноградова, Kristina Limonchikova, Дарья Сканкевич, Наталья Пудовкина, Светлана Дмитриева

https://47channel.ru/event/lyubiteli-tixoi-oxoty-lenoblasti-poxvastalis-urozaem-gribov-i-yagod

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«В первый раз вижу такой»: жители ХМАО нашли в лесу большой желтый гриб. Фото

2 августа 2024

Фото: 1MI

Жители ХМАО нашли в лесу странный желтый гриб

В лесах ХМАО нашли странный желтый гриб. Грибники впервые встретили подобный экземпляр и гадают, к какому виду он относится.

Почти каждый день югорчане выкладывают фото из леса. И каждый поход можно считать удачным, о чем свидетельствуют фото. Причем грибы попадаются довольно крупные.

Фото: Грибы, рыбалка,ягоды, природа-ХМАО (Сургут)

Но есть и необычные экземпляры. Даже бывалые грибники не готовы ответить на вопрос, что это за гриб и съедобен ли он. По их словам, нашли его в лесу недалеко от Демьянки (Уватский район), не доезжая до населенного пункта 15-20 километров.

Фото: Грибы, рыбалка, ягоды, природа-ХМАО (Сургут) Грибы, рыбалка, ягоды, природа-ХМАО (Сургут)

Отметим, что в ХМАО уже несколько дней идут дожди с грозами. Для грибников это лишь повод отправиться в лес на «охоту». Удачными поездками на природу хвастаются и рыбаки. По мнению некоторых, они за час могут наловить целое ведро рыбы.

https://muksun.fm/news/2024-08-02/v-pervyy-raz-vizhu-takoy-zhiteli-hmao-nashli-v-lesu-bolshoy-zheltyy-grib-foto-5155877

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Ярославской области активизировались грибы

2 августа 2024

В Ярославской области активизировались грибыПро Город ,Группа Грибы Ярославской области

Ярославцы рассказали, где набрали больше всего

Август принес ярославцам настоящий урожай благородных грибов. Ярославна показала землякам свою добычу:



— Вот и мы сегодня немножко пособирали грибочков, считаю тихая охота удалась на славу, — рассказала Марина, показав полную корзинку благородных грибов.



Тихая охота у ярославны по ее словам проходила в Большесельском районе и все грибы были без единого червяка.



— Великолепие наяву.Как хорошо у вас все прошло: и полная корзина и полноценный отдых на природе, — отметила Наталья.

https://progorod76.ru/news/74415

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Рыжие и белые: какие грибы можно встретить в лесах Шатуры?

2 августа 2024

Рыжие и белые: какие грибы можно встретить в лесах Шатуры?
Фото: Михаил Мартыненко

Автор: Максим Сафронов

В лесах Шатуры начался грибной сезон. Местная жительница Екатерина Кропоткина рассказала, какие грибы можно найти в городском округе, и что необходимо взять с собой в лес.

Для Екатерины сбор грибов — это не только поиск продуктов для заготовок на зиму, но и увлекательное хобби.

Фото: Михаил Мартыненко
Фото: Михаил Мартыненко

«Многие любители грибной охоты предпочитают сушить или мариновать найденные экземпляры, чтобы наслаждаться ими в течение всего года. Такой подход позволяет не только сохранить полезные свойства грибов, но и разнообразить домашнее меню», — рассказала Екатерина Кропоткина.

Женщина призналась, что гуляя по лесу и наслаждаясь его атмосферой, она отдыхает душой и телом от ежедневных стрессов. Такие походы способствуют семейному объединению и помогают насладиться природой.

В лесах городского округа можно встретить лисички, подберезовики, подосиновики и даже белые грибы.

Фото: Михаил Мартыненко
Фото: Михаил Мартыненко

Екатерина Кропоткина отметила, что перед уходом в лес за грибами необходимо сообщить близким о своем маршруте и времени возвращения. Одежду лучше надеть удобную и яркую.Это поможет быстро отреагировать в случае форс-мажора. Также жительница Шатуры рекомендует взять в дорогу средства защиты от насекомых.

Заместитель начальника 286 Пожарно-спасательной части ГКУ МО «Моспожспас» Владимир Ремезов подчеркнул, что с собой необходимо взять аптечку. Грибникам нужно взять в лес полностью заряженный телефон.

Фото: Михаил Мартыненко
Фото: Михаил Мартыненко

«Во время прогулки будьте внимательны к окружающей среде и следите за погодными условиями. Если окажетесь в незнакомом месте, пользуйтесь компасом или навигатором. Будьте осторожны и соблюдайте разумные меры безопасности. В случаи опасности звоните по телефону 112», — рекомендует Владимир Ремезов.

https://regions.ru/shatura/obshchestvo/ryzhie-i-belye-kakie-griby-mozhno-vstretit-v-lesah-shatury

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Нижегородцы хвалятся сбором грибов в лесах региона

2 августа 2024

В Нижегородской области начался грибной сезон.

Нижегородцы хвалятся сбором грибов в лесах региона

Грибы появились в больших количествах в лесах Нижегородской области. Обсуждение активно идет на форуме «Грибы и Ягоды НН Нижегородский форум грибников».

Грибники делятся на форуме впечатлениями и фотографиями.

Согласно информации, много грибов находят в Краснобаковском, Арзамасском, Богородском, Сокольском, Лысковском и других округах.

«Идёт слой зернистого маслёнка (сейчас он „молочной спелости“), появляется мокруха пурпуровая (растет вместе с маслятами)… Лисичек немного… Нашлись чесночники», — пишет на форуме пользователь, который собирал грибы в Краснобаковском округе.

«Как всегда, выезд на природу увенчался успехом — маслята хоть коси», — рассказал пользователь с ником Николай Романов.

Ранее были названы самые грибные места в Нижегородской области этим летом.

https://www.vremyan.ru/news/553356

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Пермяки собирают рыжики и лисички ваннами и мотоциклетными колясками. Фото

2 августа 2024

Данил Постаногов

Рыжики. Stock, грибыСезон рыжиков открыт Фото: Alan Levine / Public domain / Flickr

В Пермском крае начался сезон рыжиков и лисичек. Грибы жители выносят из лесов не просто ведрами, а целыми ваннами и мотоциклетными колясками. Результаты своеобразного конкурса на самый богатый сбор публикует информационный портал Октябрьского городского округа ProCHAD.

Пользователи соцсетей поздравляют грибников с «удачной охотой». Но некоторые недоумевают, зачем собирать так много. «Ну куда столько? Зачем? Понимаю, ягоды. Можно кормить всех. Дети любят очень. Но грибы! Понимаю, что белок так необходим нашим клеткам. Но ведь он присутствует не только в грибах», — пишет Роберт Гараев. Но Татьяна Кузвесова парирует: «Маслята замаринует, рыжики засолит с волнушками, мелкие подберезовики на заморозку, из больших жареха с картошкой и грибная икра». Пока погода позволяет, нужно делать запасы, уверены пермяки.

Ранее URA.RU публиковало советы Роспотребнадзора, как правильно собирать и готовить грибы. В ведомстве также рассказывали о мерах безопасности при консервации урожая.Лисички проще сразу собирать в коляску мотоциклаЛисички проще сразу собирать в коляску мотоциклаProCHAD

Ванна рыжиков — не пределВанна рыжиков — не пределProCHADГрибов в пермских лесах хватит всемГрибов в пермских лесах хватит всем

https://ura.news/news/1052800463

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Неожиданное сочетание: варенье из лисичек

2 августа 2024

Лисички — это идеальная пара практически для любого продукта.

Они хороши в маринованном виде, как полноценный гарнир, как яркая нота салата, супа или рагу. Такое невозможно, но вдруг: если вам совершенно некуда девать свежие лисички, а все возможные сочетания вы попробовали и разочаровались, приготовьте варенье из лисичек. Возьмите равное количество грибов и сахара, поставьте на медленный огонь, доведите до кипения и убавьте до мелких редких пузырьков. Варите пока сахар не растает, а лисички не проварятся. Снимите с огня, добавьте по вкусу карри, молотую корицу и бадьян. Остудите, храните в холодильнике и подавайте как заправку к салатам, закуску или дополнение к мягким сырам.

https://gala.evening-kazan.ru/eda/sezonnoe-menyu-gde-v-kazani-est-lisichki?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Кулинария

Челябинский врач рассказала о тяжелых симптомах отравления грибами

2 августа 2024

Врач Мусина: при отравлении грибами пациент становится неадекватным

Виктор Хасаншин

Бледная поганка. Stock., stock, бледная поганкаЧелябинцы не всегда отличают съедобный гриб от поганки Фото: George Chernilevsky/Wikimedia

Заместитель главного врача по медицинской части районной больницы Еманжелинска (Челябинская область) Алия Мусина рассказал о причинах и тяжелых симптомах отправления грибами. По ее словам, при тяжелом отравлении поганками пациент неконтактен или неадекватен.

«При тяжелой форме отравления возникает сопор, жизненно важные функции организма угнетены. Пациент неконтактен или неадекватен. В этом случае нужна экстренная транспортировка в ближайшее реанимационное отделение. До ее начала обязательно должна быть обеспечена первая помощь, а также непрерывный мониторинг основных жизненных показателей», — сообщила медик в telegram-канале регионального минздрава.

По ее словам, общие симптомы отравления грибами: диарея, боли около пупка схваткообразного или колющего характера, рвота, тошнота. Мусина отметила, что основная причина отравления — неумение отличать съедобные грибы от несъедобных. В 95% случаев — это слабые познания грибника. Как правило, в пищу употребляют токсичный продукт, внешне напоминающий съедобную разновидность.

Если после употребления грибов возникли признаки отравления, нужно немедленно вызвать бригаду скорой помощи. До ее приезда необходимо спровоцируйте рвоту, что позволит уменьшить тяжесть отравления, советует медик.

https://ura.news/news/1052800300

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Старичок-боровичок: как отличить белый гриб от ядовитых «двойников»

2 августа 2024

Тимур Юсупов

Белые грибы отличаются от ложных ядовитых цветом ножки и приятным запахом

Старичок-боровичок: как отличить белый гриб от ядовитых «двойников»

Фото: www.globallookpress.com / Nikolay Gyngazov

Некоторые ложный белые грибы настолько ядовиты, что могут отравить даже при прикосновении.

Съедобные грибы легко спутать с ядовитыми. Как этого избежать, подробно объясняет агентство URA.RU.

В природе существует больше 20 видов белого гриба, которые отличаются ареалом произрастания и внешним видом. Их особенностью является крепкая мясистая шляпка и плотная белая ножка. У молодых грибов ножка бочкообразной формы, однако в процессе созревания она вытягивается и приобретает форму цилиндра.

У белого гриба множество «ложных» собратьев, которые могут оказаться губительными для человеческого здоровья и привести к летальному исходу. Желчный гриб имеет розоватую шляпку и более темную ножку, которая на месте среза становится красной. Этот гриб очень горький и «заражает» своим вкусом все остальные грибы в корзинке.

Другой опасный «притворщик» — сатанинский гриб. Он характерен своей красноватой шляпкой. Цвет ножки у него варьируется от желтого до красного, а на ее поверхности может быть сетчатый узор. Этот гриб сильно пахнет гнилью, имеет синеющую или краснеющую мякоть и страшно ядовит даже в микродозах. К нему нельзя даже прикасаться.

Последний «двойник» белого гриба называется болетус. Он бывает двух разновидностей: красивый и серый. Оба гриба обладают горьким вкусом, а отличить его можно по яркой ножке. Ее окраска может варьироваться от лиловой до красной, а на срезе ножки проявляется синий.

https://www.5-tv.ru/news/489850/staricokborovicok-kak-otlicit-belyj-grib-otadovityh-dvojnikov/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира