Белый гриб, или боровик (Boletus edulis). Автор: Külli Kalamees-Pani
В июле в лесах Эстонии можно встретить не только ранние грибы, но и неожиданно много таких видов, которые собирают обычно поздней осенью. Причиной этого стали недавние дожди, однако они могут оказать и негативное влияние на грибные места.
По словам миколога Вейко Кастанье, в лесах, помимо ранних грибов, таких как сыроежки, уже появилось много осенних грибов. Миколог и почвенный эколог Лехо Тедерсоо отметил, что в лесах больше обычного лисичек и боровиков. Тедерсоо назвал обилие грибов исключительным.
«Потому что обычно в начале и середине июля грибов не так много, но в этом году первая половина лета была очень грибной», — сказал Тедерсоо.
Кастанье считает особенно необычным то, что в лесу встречаются именно осенние грибы. «Неожиданно, пожалуй, то, что чуть больше тех осенних и позднеосенних грибов, которые обычно не встречаются в первой половине июля, например, белый гриб сосновый», — пояснил он.
Тедерсоо отметил, что грибы в Южной Эстонии появляются раньше. По словам Кастанье, грибные места в значительной степени зависят от влажности. В предыдущие годы в южной и западной части Эстонии иногда выпадало больше осадков, чем на севере, и это создавало разницу между регионами.
«Но сейчас можно сказать, что дождей вполне достаточно и в Северной Эстонии, и даже на островах. В Южной Эстонии дождей даже немного больше, чем нужно», — сказал Кастанье.
Тедерсоо отметил, что прошедшие недавно ливни могут создать проблемы осенью.
«Это определенно может оказать влияние, особенно в тех районах, где и так очень сыро. Если там всё под водой, деревья не могут хорошо расти, а в почве не хватает кислорода, то осенью грибов может быть мало», — сказал Тедерсоо.
«Я думаю, это не повлияет на те грибы, которые еще не начали плодоносить, но, скорее всего, лисичек осенью может быть меньше. Хотя на этот счет пока нет точных данных, ведь, как уже говорилось, столь раннее появление грибов — довольно необычное явление», — добавил он.
ТОМСК, 16 июл – РИА Томск. Первые грибы появились в лесах Томской области в середине июля, сезон традиционно начался со сбора лисичек; позже пойдут сыроежки, рассказал РИА Томск в среду миколог Томского госуниверистета (ТГУ) Сергей Гашков.
«Сезон грибов тех видов, которые население любит собирать и собирает, начинается по расписанию – с середины лета… Начинает плодоносить лисичка. И сейчас она на рынках уже появилась. Кто-то уже хвастается, что побывал, собрал… Я бывал в сосновом и лиственном лесах, где лисичка встречается. Она есть», – сказал Гашков.
Он уточнил, после лисичек пойдут сыроежки. Несмотря на благоприятную погоду, в этом году в томских лесах совсем не было раннелетних грибов. По словам Гашкова, обычно в июне вырастают подберезовики и белые грибы. Ученые пока не понимают, с чем это связано.
Чьи лисички?
Как рассказали РИА Томск продавцы на рынке на площади Южная, сейчас торгуют лисичками не местного происхождения.
«Вам могут говорить что угодно, но лисичка, которая в продаже у частников, практически вся из Алтайского края. Местной нет практически. Бабушки продают мелкую и немного – это все, что они насобирали», – пояснил один из продавцов, уточнив, что литровая банка алтайской лисички обойдется томичам в 200–350 рублей.
При этом продавец одного из фруктово-овощных магазинов рассказал РИА Томск, что в минувшие выходные к ним пришла первая поставка лисичек: «Пока грибов немного привозят. Собирают их в районах Томской области. Покупатели активно их разбирают. Как правило, первые поставки всегда дороже – сейчас ящичек 3,5 литра продаем по 900 рублей. Позже, когда грибов станет больше, цена будет снижаться».
На трассах замечены первые торговцы грибамиИсточник: Олег Фёдоров / CHITA.RU
Любители тихой охоты уже вовсю делятся своими успехами в группе «Грибы и Грибники Алтайского края». По сообщениям участников, сезон начался активно — в лесах встречаются белые, лисички, грузди и маслята. В соцсетях они рассказали о своих походах, делясь фотографиями добычи и указывая места находок.
«Егорьевский район»
Жители Алтайского края рассекретили грибные места Источник:
Грибы и Грибники Алтайского края
Особо отмечают Егорьевский район, а также окрестности поселка Лесной и Павловска, особенно в направлении Рогозихи. Там, судя по всему, сейчас изобилие белых, лисичек и сыроежек.
«Лисичка.»
пос.Лесной
Сейчас изобилие лисичек Источник:
Грибы и Грибники Алтайского края
Один из пользователей комментирует: «Прогулялись возле села Чернопятово, наткнулись на полянку: лисички, один горчак, сыроежку встречали. Лес влажный. Уезжали в дождь». Кроме того, в районе Троицкого были замечены маслята.
«Прогулялись возле с. Чернопятово, наткнулись на полянку лисички, один горчак, сыроежку встречали. Лес влажный. Уезжали в дождь.»
Павел Чабаненко
Встречаются целые полянки лисичек Источник:
Грибы и Грибники Алтайского края
Грибы встречаются и в черте Барнаула. Так, в ленточном бору грибникам удалось найти белые и грузди. А вот в Черницком поселке было сухо, и большая часть найденных «трофеев» оказалась червивой. Зато прогулка в селе Власиха оказалась более удачной — там нашли лисички.
«Вчера вечерняя прогулка в черте города.Ленточный бор!»
Александр Аристов
Грибы встречаются и в черте Барнаула Источник:
Грибы и Грибники Алтайского края
Первые грибы этого года появились в районе Черемного, где удалось найти белые грибы.
«Первые наши грибы в этом году. Сегодня в районе Черёмного»
Анастасия Мурзинцева
Первый слой белых грибов Источник:
Грибы и Грибники Алтайского края
«Заезжаем каждый год со стороны Новороманово и едем вглубь, в сторону Барнаулки. Много червивого гриба, но есть и свежий, хороший», — уточнили пользователи.
Жители Новичихинского района также рассказали о первом слое белых грибов, но и здесь часть урожая оказалась червивой.
В Павловском районе, недалеко от Рогозихи, удалось собрать лисички и маслята. Сыроежек там тоже много, но многие их не собирают, так как не знают, как их готовить.
«Сегодня. Подстепное. Рогозиха. В Павловске у торговцев весь капот в белом был, видели на обратном пути. Вчера в новоегорьевске(Сросты) были проездом, немного походили, так же единичный гриб, на трассе полные лотки…»
В Латвии впервые в мировой науке описан новый вид слизевика. Это такие простейшие организмы. И нашла его не учёный, а натуралист-любитель Юлита Клуша. От первого найденного образца до научного признания прошло два года, рассказала она в эфире LSM+. В Латвии открыли новый вид гриба-слизевика2min
Юлита Клуша уже год изучает слизевики — организмы, которые не относятся ни к грибам, ни к растениям, ни к животным. А в зависимости от стадии развития они могут выглядеть как слизь, плесень или крошечный гриб. Пару лет назад Юлита исследовала слизевики в национальном парке Кемери, и среди множества других, она нашла крошечный слизевик ярко персикового цвета.
Юлита Клуша, исследователь, любитель слизевиков, вспоминает, как обнаружила новый вид:
«Я подумала, что это может быть один из новых видов, потому что в справочнике была описана очень маленькая и яркая разновидность. Я взяла научную публикацию исследователя Леонтьева, посмотрела, сравнила с описаниями всех известных слизевиков».
Тогда Юлита поняла, что найденный слизевик совсем не похож на остальные, известные науке.
«Вид, который я нашла — маленький. Его диаметр составляет всего один или два миллиметра. Это совершенно другой размер. Когда он созрел, то был уже не розовым, а тёмным. Я рассмотрела его под микроскопом. Описание головки вот этого, известного вида — тёмная сетка, и здесь вы видите, что он очень тёмный. А тот, который я нашла, выглядит немного светлее, и у него на головке не сетка, а скорее как отдельные точки».
Юлита решила написать об этом Дмитро Леонтьеву — микологу, который изучает и классифицирует слизевики. Позже они встретились лично, и Юлита передала ему образцы.
«Я отдала ему два образца. Там был ещё один другой вид. Это было в августе 2023 года. А потом в апреле 2024 года он написал, что провел ДНК-секвенирование, они сравнили этот вид и пришли к выводу, что это совершенно другой вид».
Новому слизевику дали название Lycogala persicum — по его персиковому оттенку. Исследование Леонтьева с описанием вышло этим летом в международном научном журнале. Это абсолютно новый вид в мировой классификации.
Сегодня, 16 июля в Службу спасения поступило сообщение о том, что в лес в районе Владимировки по грибы выехала и не вернулась в назначенное время семья.
Мужчина с двумя детьми — девочками 9 и 11 лет выехал сегодня в 5 утра по грибы. Должны были вернуться в 7 утра, но до сих пор их нет.
«На поиски выехали пятеро спасателей Службы спасения Якутии, старший группы Валерий Андросов», — отмечают в пресс-службе Службы спасения РС(Я).
UPD: В 11.15 поисковая группа нашла потерявшихся. Об этом только что в 11:25 сообщили в пресс-службе ведомства.SAKHAPRESS
Разбираемся, ждать ли еще бум лисичек и красноголовиков
Грибники меньше всех в Екатеринбурге радуются жаркому лету Источник: Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и Свердловской области / Vk.com
Разгар грибного сезона в Свердловской области принес большое разочарование. Любители тихой охоты жалуются, что возвращаются из леса с полупустыми ведрами. И винят в этом погоду. Из-за жары грибов очень мало, а те, что попадаются — пересохшие.
Мы поговорили с опытными сборщиками и грибными экспертами. И выяснили, ждать ли этим летом бум на Урале.
«Тухлый сезон»
В начале лета грибной сезон, казалось, шел как по маслу. В первых числах июня появились маслята и раньше срока показались рыжики. Но радость грибников длилась недолго. К июлю лес обеднел.
«Четыре часа колесили по лесам, березовым рощам. Лисы мелкие, сухие и потоптаны. Собрали чуть больше кило, хотелось почти реветь от расстройства», — рассказала подписчица группы «Дары лесов Урала», которая на днях отправилась на тихую охоту в Ачите.
«Лисички белого цвета, не хватает влаги, и большого размера нет. А где солнечно, сохнут на корню. Бычков много, но также не хватает влаги», — поделился грибник Никита.
«Очень много сухих груздей, уничтоженных в ноль, с жителями (с червями, — Прим. ред.) даже малявки, спрятанные под слоем земли», — сообщила Валентина после прогулки по Талицким лесам.
Грибники жалуются, что погода и черви испортили урожай Источник: Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и Свердловской области / Vk.com
Опытный грибник и администратор группы «Дары лесов Урала» Александра Карамазова рассказала E1.RU, что уральскими грибами в этом году сыт не будешь. Раньше охотников их успевают съесть черви.
«Три дня назад пошел слой рыжика, и тут же закончился. Все грибы сгнили от жары. Лисичка стала пересыхать, она тонкая и белая, прям побелела очень сильно», — говорит Александра Карамазова. — Красноголовик не идет, белый, если и начинался, какой-то слой слабенький, все в труху съедено. В общем, печально пока с грибами. Тухлый сезон»
Ждать ли грибной бум?
О том, что в июле богатого урожая не будет, эксперты предупреждали заранее. Лето выдалось для грибов слишком жарким. И даже кратковременные дожди, которые периодически идут в регионе, не смогли спасти ситуацию.
«Как видим, за полмесяца выпало всего 12 процентов осадков. Дожди локальны и, соответственно, грибы тоже локальны», — рассказал E1.RU грибной метеоролог Сергей Копылов.
В низинах, куда не добирается солнце, грибов еще можно набрать Источник: Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и Свердловской области / Vk.com
В ближайшие дни, по прогнозу синоптиков, температура в регине снизится и опустится ниже климатической нормы. А циклон принесет в Свердловскую область дожди. Есть надежда, что они окажутся грибными.
«Сейчас хоть и жарко, но практически через день идут осадки. И если такая погода продолжится, то можно рассчитывать на грибной год», — говорит главный научный сотрудник института экологии растений и животных УрО РАН Виктор Мухин.
Пик грибного сезона ожидается в конце августа и в сентябре. Но гарантировать урожайный бум, отмечает миколог, не может даже самый благоприятный прогноз погоды.
«У грибов могут быть свои циклы плодоношения, поэтому мы смотрим, вроде хороший год по условиям, а грибов мало. Как у яблонь бывает, знаете: один год она плодоносит, а второй год отдыхает. Прогнозировать сложно», — говорит Виктор Мухин.
«Места надо знать»
Несмотря на лесной дефицит, на рынках Екатеринбурга грибы уже показались. На улице Фрунзе ими торгуют всего два продавца, но цены на урожай с прошлого года поднимать не стали. Говорят, берут и так плохо.
Грибники жалуются, что спрос небольшой Источник: Анастасия Ивасишина / E1.RU
Лисичек на жареху можно купить за 300 рублей. Опята продают по 200. Самые дорогие грибы в уличном ассортименте — красноголовики. Кучка стоит 400 рублей. Но и привозят их на прилавок аж из Красноуфимска.
«Грибов так-то нету, просто места надо знать», — говорит грибник Михаил Юрьевич.
Лисички продают в ведерках из-под майонеза Источник: Анастасия Ивасишина / E1.RUРыжики тоже по 300 рублей за лоточек Источник: Анастасия Ивасишина / E1.RU
Продавцы сначала не хотели раскрывать свои грибные места. Но потом сдались. Говорят, за товаром ездят в сторону Пермского края, под Каменск-Уральский и в Сысертский район.
«Там сухих почти нет. Грибов полно», — признался один из торговцев.
Красноголовики проделали большой путь до прилавка Источник: Анастасия Ивасишина / E1.RU
Также любители «тихой охоты» рассказали самые урожайные направления
Фотографиями поделились в соцсетях Источник: «Грибы.Грибники Омска и Омской области» / Vk.com
Омичи продолжают ведрами собирать различные грибы. Своими находками они делятся в паблике «Грибы.Грибники Омска и Омской области». Так, чаще всего жители города собирают сыроежки, грузди, маслята, подберезовики, лисички и подосиновики. Есть и редкие грибы.
Например, одна из местных жительниц Юлия Томилова рассказала, что наткнулась на желтый ежовик. По ее словам, такой гриб она встретила впервые.
«Встретили сегодня впервые такой гриб. Ну или просто раньше не обращали внимание. Погуглила уже дома, оказалось ежовик желтый, съедобный».
Как отмечают любители «тихой охоты», самыми урожайными направлениями в этом году стали лес в райцентре Черлак, Сыропятский тракт, район Чернолучье Омского района, Пушкинский тракт, а также Саргатский район.
Ранее NGS55.RU рассказывал, сколько стоят грибы на Ленинском рынке.
Жителям Новосибирска назвали грибы, за сбор которых можно получить крупный штраф.
С началом грибного сезона жителей Новосибирской области предупредили, что за сбор редких грибов из Красной книги можно получить штраф до миллиона рублей или даже попасть под уголовное дело.
Так, под запретом — летний трюфель, сморчок конический, веселка обыкновенная, мухомор шишковидный и особенно ценная рядовка мацутакэ. Юристы напоминают: собирать грибы в заповедниках запрещено, а за нарушение грозит до четырёх лет лишения свободы.
Ранее Сиб.фм писал о том, что в Новосибирске климатолог предрёк аномально жаркое лето в ближайшие 50 лет.
На особо охраняемой природной территории (ООПТ) сбор ягод и грибов запрещен. Об этом 15 июля напомнил Нижне-Свирский заповедник.
Источник: Кирилл Поверинов / 76.RU
«Сезон ягод и грибов в самом разгаре. Поэтому напомним: Нижне-Свирский заповедник — не место для „тихой охоты“. Это особо охраняемая природная территория, где любое природопользование запрещено законом», — говорится в сообщении.
В заповеднике также отметили, что каждое лето инспекторы фиксируют несколько десятков нарушений со стороны посетителей: некоторые собирают ягоды и грибы в обход предупреждений.
Что грозит за сбор грибов в неположенном месте
За незаконную «тихую охоту» на ООПТ предусмотрена административная ответственность по статье 8.39 КоАП — штраф от 3000 до 4000 рублей с конфискацией собранных плодов и орудий совершения правонарушений (ножей, корзинок и так далее). Также нарушитель обязан будет оплатить ущерб, в зависимости от вида и веса продукции.
«Заповедник существует, чтобы сохранять дикую природу. И то, что кажется „малым“ — горсть ягод, пара грибов, — в масштабе всей экосистемы может нанести ощутимый вред» — добавили в Нижне-Свирском заповеднике.
Похожие ограничения действуют на территории природного парка «Вепсский лес» на северо-востоке Ленинградской области. Грибы и растения, растущие на территории зоны, внесены в Красную книгу региона. За нарушения режима особой охраны предусмотрена как административная, так и уголовная ответственность.
В 2025 году в Марий Эл отмечается богатый грибной сезон, особенно по лисичкам — ярко-оранжевым грибам, которые собирают и опытные, и начинающие грибники. С начала июля в соцсетях часто публикуют фото обильных грибных полян.
В 2025 году в Марий Эл отмечается богатый грибной сезон, особенно по лисичкам — ярко-оранжевым грибам, которые собирают и опытные, и начинающие грибники. С начала июля в соцсетях часто публикуют фото обильных грибных полян.
За последние недели было отмечено несколько популярных локаций с урожайными местами. Так, житель поселка Силикатный выложил снимок огромной поляны лисичек неподалеку от населённого пункта.
https://vk.com/gribmariel
Ранее полянку грибов нашли рядом с поселком Суслонгер, а целые ведра грибов собирали на Казанском тракте — одном из излюбленных маршрутов грибников.
Некоторые охотники за грибами предпочитают не раскрывать точное местоположение своих трофеев, как, например, Наталья из Новоторъяльского района, которая поделилась фото, но не уточнила место сбора.
https://vk.com/gribmariel
Лисички ценятся не только за вкусовые качества, но и за пользу для здоровья. Эти грибы богаты витаминами A, B и D, содержат противомикробные вещества, способствующие укреплению иммунитета.
К тому же лисички обладают низкой калорийностью, что делает их популярными у тех, кто следит за питанием. Готовить их можно разнообразно: жарить, тушить, сушить и солить. Главное — собирать грибы в экологически чистых районах и быть уверенным в их съедобности, сообщает ПроГород.
Текущие погодные условия создали идеальную среду для роста грибов. Местные грибники советуют не медлить с походами в лес: богатые грибные поля быстро «опустошаются» активными сборщиками и приезжими.
4 мая 2026 Елена Антипова Что собирают и кого встречают грибники. Тёплые майские выходные в Подмосковье кто-то провёл на даче, кто-то в городе, но многие люди, если верить постам в социальных сетях, не отказали себе в удовольствии побродить по лесу … Читать полностью →
4 мая 2026 Грибной урожай в лесах Алтайского края, май 2026 Источник: Светлана Тихонова, vk.com/gribniki22rus Сезон сморчков начинается обычно с середины апреля и длится до конца мая. По словам собирателей, жара плохо сказалась на сморчковых шляпках Жители Алтайского края начали … Читать полностью →
4 мая 2026 Весенняя «тихая охота»: какие грибы искать в мае под Новосибирском Главные трофеи весны – сморчки и сморчковые шапочки, которые уже находят в Искитимском районе. Также в конце месяца можно собирать майскую рядовку, вешенку легочную и трутовик серно-желтый. … Читать полностью →
