«Бабушкины ушки» выросли в псковском лесу

11 мая 2025

«Бабушкины ушки» выросли в псковском лесу. Фотографиями находки поделилась Вера Хазанова в группе «Рыбалка на Чудском/ Грибы Псковской» в социальной сети «ВКонтакте».Сердечки, сморчки и сморчковые шапочки
Фото: Вера Хазанова

Сердечки, сморчки и сморчковые шапочки
Фото: Вера Хазанова

Сердечки, сморчки и сморчковые шапочки
Фото: Вера Хазанова

Сердечки, сморчки и сморчковые шапочки
Фото: Вера Хазанова

Сердечки, сморчки и сморчковые шапочки
Фото: Вера Хазанова

«Саркосцифы, как сердечки или капли крови, сморчки и сморчковые шапочки. Под лёгким майским снегом», – написала любительница тихой охоты и отметила, что всё это удалось найти в лесу Гдовского района.

Саркосцифа алая – это вид сумчатых грибов семейства саркосцифовые. Его другое название – алая эльфова чаша, а народное – бабушкины ушки. Обычно гриб растёт с апреля по середину мая.

Ранее сообщалось, что жительница Новоржева собрала 13 литров сморчков. Вместе с этим псковские леса радуют и необычными находками – некоторым грибникам удалось найти гигантские строчки и ужа в обмороке.

https://informpskov.ru/news/479178.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Ff168179b-6e77-5d63-bf29-9e788c54fc30

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Загадочная находка: в Латвии обнаружен неизвестный гриб

11 мая 2025

Загадочная находка: в Латвии обнаружен неизвестный гриб

Загадочная находка в оранжерее Национального ботанического сада: ее сотрудники обнаружили неизвестный в Латвии гриб. Который, скорее всего, попал к нам из какой-то экзотической страны, рассказали специалисты в эфире LSM+.

Пластинчатый гриб, найденный в оранжерее Национального ботанического сада в Саласпилсе, скорее всего принадлежит к роду Limacella, представители которого чаще встречаются не в Европе, а в субтропических или тропических регионах, считает миколог Инита Даниэле.

«В мире, конечно, известен, просто мы не знаем, что это за гриб, потому что у нас нет определителей из всего мира. Ну, вообще это близкий родственник мухоморов. Но мухоморы же тоже не все ядовитые. И этот — просто несъедобный, не ядовитый, просто несъедобный гриб.

В оранжереях и даже просто в горшках для цветов можно часто найти вот такие, не характерные для Латвии грибы, потому что мы привозим почву, привозим саженцы — возможно, вместе с какими-то тропическими или субтропическими грибами».

Пока делать генетический анализ этого гриба не планируют. Находку засушили, и вскоре гриб пополнит микологическую коллекцию музея. Он не будет выставлен в экспозиции, а будет храниться вместе с другими образцами грибов, найденных в Латвии.

https://rus.delfi.lv/domsad/37870007/sad-ogorod/120071882/zagadochnaya-nahodka-v-latvii-obnaruzhen-neizvestnyy-grib

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Год Змеи в Оренбуржье: с какими гадами можно столкнуться в области?

11 мая 2025

Фото: Тг-канал Заповедники Оренбуржья. В Оренбуржье можно встретить два вида ядовитых змей

В Оренбуржье можно встретить два вида ядовитых змей

После аномально мягкой зимы и теплой весны в Оренбургской области активизировались змеи. Жители региона все чаще сообщают о встречах с чешуйчатыми пресмыкающимися. Какие змеи есть в регионе — подробности в материале.

Какие змеи в Оренбуржье редкие и ядовитые?

По информации Центра гигиены и эпидемиологии в Оренбуржье, в регионе встречается два вида ядовитых змей — гадюка степная, в центральных и южных районах, а также гадюка черная или обыкновенная — на Северо-Западе области.

Змеи в Оренбуржье
Змеи в Оренбуржье

Змеи в Оренбуржье. Фото: Тг-канал Заповедники Оренбуржья

Также в Оренбуржье обитает три вида змей, которые включили в список редких и исчезающих. Обыкновенная медянка и узорчатый полоз с 2019 года включены в Красную книгу Оренбургской области, степная гадюка — в Приложение 3 к Красной книге России. Об этом сообщают в Департаменте ПБ и ГЗ региона.

Где можно встретить гадюк?

Жителей Оренбуржья предупреждают: гадюки предпочитают валуны, стволы деревьев, часто выбирают места в пустотах между камней, гнилых пнях, сене. В теплое время года — весной и летом, змеи встречаются на хорошо прогреваемых местах — упавших деревьях, южных склонах оврагов. Отмечается, что чем теплее становится погода на улице — тем выше активность змеи.

Как защитить себя от укусов пресмыкающихся и что делать, если встретили змею?

Если вы отправляетесь в лес за грибами или ягодами, то не забудьте взять с собой палку. Шевелите ей кусты, стучите по пенькам, кочкам. Издавайте какой-то шум, хруст веток, не исключено, что змея уползет, даже если и была поблизости.

Заметили змею? Не нужно ее ловить, бежать за ней, пытаться ударить палкой, лучше отступить назад. Она спокойно уползет.

Продумайте одежду для похода в лес. Для начала — практичную, закрытую обувь. Желательно — резиновые сапоги на толстой подошве. Не лишними будут длинные штаны.

Если змея вас все-таки укусила, не стоит заниматься самолечением, а нужно сразу обратиться к специалистам. Не паникуйте, сохраните спокойствие. Запомните вид гада, описание змеи поможет медикам определить, ядовитая она или нет.

Напомним, в этом году жители Оренбуржья стали чаще встречать змей. Не только в лесах, на кладбищах, но и даже на мусорных контейнерах в облцентре. Такую картинуА в 

В Оренбурге на мусорке увидели змею

В Оренбурге на мусорке увидели змею. Фото: Тг-канал Южный нам нужный

А в Ростошинских прудах жители увидели целые клубки кишащих змей. Подробности — в отдельном материале 56орб.

В Оренбуржье ждут нашествия змей. Что делать при укусе гада?

Елена Свиденко

https://56orb.ru/news/2025-05-11/god-zmei-v-orenburzhie-s-kakimi-gadami-mozhno-stolknutsya-v-oblasti-5385304?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Огромная токсичная зона: грибники сами того не зная разносят из леса раковые заболевания

11 мая 2025

Как выброшенный в лесу мусор возвращается к человеку.

Всем известно, что «лес — это легкие нашей планеты». Но, к сожалению, и эти легкие заражает человек. Почти треть всех незаконных свалок находятся в лесах.

— В лесу мусор остается на десятилетия, проникая в грунтовые воды. Повышается уровень загрязнения почв. Пластик попадает в пищу животных и птиц, что приводит к их гибели, снижается биоразнообразие экосистем. Мусор в лесу — это источник опасности для человека: он становится причиной роста численности грызунов, которые переносят инфекционные заболевания. Встраиваясь в пищевые цепочки, например, благодаря грибам, которые впитывают вредные вещества из почвы, мусор становится причиной отравлений и развития онкологических заболеваний, — рассказал aif.ru гендиректор и основатель экологического сервиса «Сохрани лес» Андрей Хорошилов.

Убрать мусор в лесу хотя бы за собой готовы только 63% россиян, показал опрос ВЦИОМ. И лишь 17% респондентов сказали, что каждый раз выносят с поляны все, что там оставили сами, а также их предшественники.

— Стихийные свалки в лесу способны загореться от любой искры, и увеличивают риски природных пожаров. По данным Рослесхоза, сжигание мусора в не оборудованных местах становится причиной около 30% возгораний, продолжает Хорошилов.

Такое состояние вызывает особое разочарование в условиях стремительно меняющегося климата, ведь леса теперь — это не просто зона досуга или ресурс древесного сырья, а важный экологический актив нашей страны.

Их сохранение требует усилий всех сторон. Наступление весны символизирует не только возрождение природы, но и отражает уровень экологической культуры и ответственности населения,- подчеркивает специалист.

Фото: КТВ-ЛУЧ

https://ktv-ray.ru/novost/ogromnaya_toksichnaya_zona_gribniki_sami_togo_ne_znaya_raznosyat_iz_lesa_rakovye_zabolevaniya/162751/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

На счету каждая минута: глава «ЛизаАлерт» о главных рисках и причинах пропажи людей

11 мая 2025

Автор

Екатерина Шамарова, Елена Глушакова

Руководитель отряда дал рекомендации, как правильно собираться в лес и что делать, если вы заблудились

Председатель добровольческого поисково-спасательного отряда «ЛизаАлерт» Григорий Сергеев рассказал в интервью ТАСС по каким причинам чаще всего пропадают люди, когда нужно обращаться в полицию и начинать поиск, как одеться и собраться для похода в лес, что делать, если все-таки заблудился и какие главные опасности подстерегают детей на улице. 

«ЛизаАлерт» — добровольческий поисково-спасательный отряд, занимающийся поиском пропавших людей. По данным организации, за 2024 год поступило 50 168 заявок о пропавших, из которых волонтеры нашли живыми 35 809 человек. Всего в России полиция официально принимает в год около 200 тыс. подобных заявлений и 28 тыс. человек ежегодно так и остаются не найденными. За тот же период в стране на пожарах погибает примерно 7 200 человек, а в ДТП, например в 2023 году, около 14 500 людей, но пропавших без вести россиян вдвое больше. «Это значит, что проблема пропажи людей существенней, чем проблемы пожаров и ДТП вместе взятые», — сказал собеседник агентства.

При этом Сергеев отметил наличие проблемы: поиском пропавших занимается одно подразделение в МВД — уголовный розыск, которому не хватает существующих сил и возможностей. «Государство должно обратить на это внимание и сделать уголовный розыск намного сильнее, чтобы его возможности были соразмерны запросу граждан», — убежден Сергеев. «Уголовный розыск — это не только поимка преступников, но и спасение тех самых людей, которые не вернулись домой».

Принято считать, что большинство случаев исчезновения людей связано с криминальными историями, однако в общей картине происшествий они занимают абсолютный минимум. «Значительно больше проблем мы создаем себе сами», — отметил собеседник агентства.

К пропаже человека может привести резкое ухудшение здоровья или инсульт. Бывают случаи, когда у человека неожиданно меняется поведение, например, сотрудник приходит на работу в неадекватном состоянии, а сослуживцы думают, что он сошел с ума или явился пьяный, и отправляют его домой. Однако оказывается, что причина — инсульт, из-за которого у человека нарушаются когнитивные функции организма. «Возможно, он сам уже не сможет вернуться домой. А для того, чтобы жизнь такого человека продолжилась, надо как можно скорее передать его в руки медиков», — пояснил Сергеев.

Опасные опята

Грибной сезон считается одним из наиболее опасных периодов, минимум 150 человек погибают только в московском регионе в низкий период сбора грибов. В Центральной России есть сезон ранних грибов, далее следует период ягод, а уже потом пойдут яркие грибы, и все это финализируется сбором опят, пояснил эксперт. «Люди, невзирая на все недуги, ползут в лес, поддерживая друг друга. Например, два пенсионера волокут ноги за опятами. И потом мы вытаскиваем бабушку такую из канавы на дорогу, укладываем в автомобиль скорой помощи, перегружая с носилок на носилки», — вспомнил Сергеев.

Часто пропавших во время грибного сезона отслеживают по оставленным на обочинах автомобилям. Как правило, это те люди, которые заблудились и не вышли к своим машинам. Поисковая команда Сергеева старается реагировать оперативно, так как высокие проценты нахождения пропавших людей есть в первые сутки поисков. В московском регионе они обнаруживают до 96% людей живыми. «При этом до третьих суток, по нашей статистике, доживает всего 48%. Остальные погибают из-за переохлаждения, — рассказал Сергеев. — Пик грибного сезона будет в августе-сентябре».

Лес требует ярких вещей

Эксперт сообщил, что нельзя относиться к лесу, как к парку — это враждебная среда. «Люди — изнеженные млекопитающие, которые совершенно не готовы к природной среде, поэтому важно соблюдать определенные требования», — рассказал собеседник агентства.

При походе в лес в рюкзаке всегда должна быть теплая и яркая одежда. Поисковым отрядам крайне сложно искать людей, которые ходят в камуфляже, поэтому нужно надевать что-то сигнального цвета, которого нет в лесу, так намного проще найти человека и с неба, и с земли. Также у человека должна быть одежда на ночные холодные температуры, а перед самим походом необходимо обязательно сообщить близким, куда и насколько вы собираетесь, чтобы при непредвиденных обстоятельствах тот, кто не пошел с вами в лес, смог бы сообщить о вашей пропаже. «Важно не потерять драгоценное время, оно потребуется нам для того, чтобы проанализировать ситуацию и организовать поиск», — отметил собеседник агентства.

Огонь, вода и зарядка для телефона

Важно в поход за грибами брать заряженный мобильный телефон и беспроводную зарядку с отдельным проводом, а также иметь при себе две зажигалки, поскольку одна из них может быстро закончиться, а зажигалка — прямая возможность быстро разжечь костер, который сделает ночь безопаснее, теплее и менее страшной.

Если с собой есть вода — это спасительно, она дает невероятную энергию, а если вы в обычном режиме ежедневно принимаете определенные лекарства, то важно держать их при себе и в походе, чтобы не произошел сбой работы организма. Как рассказал Сергеев, если у человека есть с собой компас, то это настоящий талисман — спасительное и недорогое средство. «В лесу не надо сидеть на земле, движение — это жизнь, и если вы замерли на месте и никуда не двигаетесь, то быстро замерзнете, а это повышает риск смерти», — пояснил Сергеев.

Читайте также

Клещ не пройдет: что нужно знать о способах защиты и первой помощи при укусах

Пропавший в лесу человек в первые сутки с вероятностью 100% еще жив, и его можно найти, тогда как каждый последующий день шансы найти потерявшегося кратно снижаются, например, уже на третьи сутки шанс найти пропавшего только 50%, потому что у человека не останется ни заряженного телефона, ни физической энергии. «В первый день он еще очень хочет домой. Это интересная особенность организма: в первую ночь в лесу уснуть может только человек с невероятно спокойной нервной системой. Однако уже на третью ночь спят все», — отметил эксперт.

«И если в первую ночь мы мгновенно получаем отклик, то в третью ночь приходится очень долго ждать, и иногда даже приходится с усилием будить человека», — рассказал Сергеев.

Поиск в срочном режиме

Существует распространенное мнение, что начинать поиски пропавшего без вести нужно на третьи сутки. Сергеев назвал подобные установки мифом, который берет свое начало с советской эпохи. «В 1980-е годы существовал норматив МВД, который продержался очень короткое время, он был создан для снижения нагрузки. Его мгновенно отменили из-за страшной неэффективности поиска на третий день», — рассказал собеседник агентства.

В полицию надо обращаться как можно быстрее, убежден эксперт, и нет ничего страшного, если с пропавшим человеком все будет в порядке — лучше поисковая группа подготовится заранее, проанализирует тщательно ситуацию, перед тем как окажется на месте поиска.

Как правило, люди боятся заявлять о пропаже, потому что часто в тех или иных службах спасения они сталкиваются с недоброжелательным подходом. «В этом деле нельзя терять ни минуты, мы стараемся браться за поиск сразу — при исчезновении человека более 10 специалистов высокой квалификации будут анализировать карты и выяснять все обстоятельства дела», — отметил Сергеев.

Одна из основных причин пропажи состоит в том, что леса в России почти бесконечные, можно идти неделю и не найти выход. При этом большинство заблудившихся в лесу людей находят менее чем в трех километрах от точки начала их маршрута.

План выживания 

Эксперт отметил, что как только человек чувствует, что теряет ориентир на местности, первое, что надо сделать — сесть и успокоиться. Весь адреналин сгорит за 15-40 минут. «Если есть с собой термос с чаем, вы вообще молодец — попейте его, походите по кругу, погуляйте рядом, посидите на одном месте», — пояснил Сергеев.

Далее необходимо начать прислушиваться к окружающей среде. Скорее всего, можно будет услышать дорогу, лесопилку или сигнализацию. Звук лая собак означает, что примерно в километре находится деревня. При слышимости дороги путь до нее составит около 2,5 км в зависимости от направления ветра. Железная дорога — до 8 км.

Следующий шаг — необходимо определить вектор дальнейшего движения. Когда услышали звук, надо в эту сторону выставить руку и замереть. При нахождении в лесу группой нужно сверяться с другими людьми, порой начинаются споры. Тогда каждый человек должен положить веточку на землю в направлении услышанного звука, отметить дерево, у которого он находится, и идти в сторону, где был услышан звук. Потом остановиться и опять послушать — это лучший способ выйти к людям.

«Если темнеет, надо прекратить любое движение и готовить себе ночлег. В темноте это будет сделать невозможно. Хотя бы мягкий настил и костер помогут», — пояснил Сергеев.

Недетские риски

Эксперт рассказал, что ребенок на улице находится вне своей зоны безопасности и даже в невероятной зоне риска, где криминал на очень высоком уровне — есть разного рода риски, связанные с педофилами и эксплуатированием детей. К подобным угрозам ребенка может привести его желание эффективно применить себя в жизни с раннего возраста, тем самым продемонстрировав, насколько он взрослый. «В этот момент и наступают риски для жизни таких детей, люди извне могут увлечь его пагубными вещами и предложениями», — убежден эксперт.

«У этой проблемы нет конкретного социального статуса, она касается семей маргинальных, богатых, пролетарских, ученых — любых. Чем ближе родители будут к детям, тем меньше рисков для жизни ребенка», — заключил Сергеев. 

https://tass.ru/interviews/23910747?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Коми приглашает поучаствовать в конкурсе и запечатлеть дикую природу в объективе

11 мая 2025

Он проводится при поддержке национального проекта «Экологическое благополучие» и призван привлечь внимание к сохранению уникальной природы северных регионов России. 

Участники получают возможность продемонстрировать своё мастерство в запечатлении красоты дикой природы и экологического разнообразия.Главная картинка новости: Коми приглашает поучаствовать в конкурсе и запечатлеть дикую природу в объективеФото: Минприроды Коми

С 1 марта 2025 года организаторы принимают работы в шести номинациях. Любители дикой природы и профессиональные фотографы могут представить свои кадры в категориях: «Животный мир», «Растения, грибы и лишайники», «Пейзаж и природные явления», «Аэросъёмка», «Макросъёмка» и «Юный взгляд» — последняя предназначена для юных фотографов.

Фотографии должны быть сделаны на особо охраняемых природных территориях и передавать атмосферу живой природы: будь то редкое животное в естественной среде, живописный вид с высоты птичьего полёта или детализация необычного растения крупным планом. Каждый снимок становится частью важной работы по просвещению и экологическому воспитанию.

Приём заявок продлится до 1 августа 2025 года. Для участия необходимо заполнить электронную форму, доступную на сайте Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Коми. По завершении конкурса лучшие работы будут представлены на выставке в одном из залов Сыктывкара, а также размещены в онлайн-галерее на сайте ведомства.

Подведение итогов запланировано до 1 сентября. Победители получат дипломы и призы, а также возможность продемонстрировать свои работы широкой аудитории. Конкурс «Фотоохота» стал заметным событием в экологической повестке региона и с каждым годом привлекает всё больше участников из разных уголков страны.

Автор: Екатерина Незлоба

https://news-komi.ru/news/komi-priglashaet-pouchastvovat-v-konkurse-i-zapechatlet-dikuyu-prirodu-v-obektive/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Feddd2d44-859e-5e7f-8d98-76f09c963eb0

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Житель Тюменской области погиб в лесу

11 мая 2025

Причины трагедии установят следователи

Мужчина потерялся днем, его нашли ночью, но спасти не удалось | Источник: ЛизаАлерт
Мужчина потерялся днем, его нашли ночью, но спасти не удалось Источник: ЛизаАлерт

Под Тобольском в лесу нашли тело без вести пропавшего мужчины. Пенсионер уходил из дома 10 мая днем, но потом не вернулся. Родные подняли все службы, чтобы отыскать потерявшегося, но было уже слишком поздно.

Валерию Савельеву было 70 лет. В ориентировке поисковиков говорится, что он ушел в лес из СТ Родничок-2. Из примет только описание внешности: рост 176 см, нормального телосложения, волосы темно-русые с проседью, глаза карие. Во что он был одет — неизвестно.

И только отряд «ЛизаАлерт» набрал группу добровольцев, чтобы отправиться прочесывать местность, им поступил сигнал «отбой». Мужчину нашли, но уже мертвым.

Волонтеры рассказали журналисту 72.RU, что это уже не первый случай с потерявшимися в лесу в этом году. Но первый, который закончился трагично.

«С приходом тепла участились случаи пропажи людей в лесу. Один из первых лесных поисков с начала этого года был на прошлой неделе — в Нижнетавдинском районе пропал мужчина. Поиск закончился быстро со статусом „Найден, жив“, — рассказывает Екатерина Дегтярева из пресс-службы поискового отряда. — Но не все поиски заканчиваются благополучно. Вечером 10 мая на горячую линию поступила заявка на поиск Валерия Ивановича Савельева. Природная среда, лес. Инфогруппа начала сбор информации о пропавшем, параллельно добровольцы из Тобольска и Тюмени готовились к выезду, но, не успели выехать — мужчина найден погибшим. Отряд выражает соболезнования его семье и близким.

Волонтеры напоминают тюменским грибникам о мерах предосторожности. Отправляясь в лес, нужно всегда брать с собой заряженный телефон, воду и еду. А также перед уходом предупреждать родных, куда отправляетесь и когда планируете вернуться.

Каждую неделю в тюменских сводках мелькают новости о пропаже людей. Наши земляки исчезают при самых разных обстоятельствах — пенсионеры чаще всего теряются, когда уходят в лес за грибами, подростки сбегают из дома, а взрослые пропадают по пути на работу. Что делать близким пропавших людей — читайте в нашей инструкции. Здесь собраны советы от полиции и спасателей.

Юлия Мальцева

Юлия Мальцева Журналист

https://72.ru/text/incidents/2025/05/11/75444569/?from=yanews&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F21a6f829-3759-58f8-9635-465604de991f

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Лесной урожай: грибники из Удмуртии открыли сезон

11 мая 2025

Уже уродились сморчки и побеги хвоща

СТРОГАЯ Антонина

Из хвоща получаются вкуснейшие перепечи. Фото: предоставлено Еленой Дерендяевой

Весной в Удмуртии стартовал грибной сезон — с конца апреля жители Ижевска выкладывают фото удачных походов в лес и радуются урожаю грибов. Мы узнали, что собирают горожане на опушках, какие блюда готовят.

Грибная весна


Многие любят весенние грибы, включая Яну Шутову, которая ежегодно ходит за ними. В этот раз она открыла сезон 22 апреля, чуть раньше обычного. Сморчковых шапочек немного, зато много сморчков высоких. Причина — теплая ранняя весна последних лет. Обычно Яна ищет грибы возле осинников и верб. Но ее большая мечта — отыскать спарассис курчавый. Это довольно редкий краснокнижный гриб.


Яна больше всего любит добавлять сморчки в пиццу и тушить их в сливках.

Из хвоща получаются вкуснейшие перепечи. Фото: предоставлено Еленой Дерендяевой

Опытная грибница Ольга Смирнова начала сезон 1 мая — нашла первые сморчки и строчки. По ее мнению, нынешний год отличается меньшим количеством белых грибов и лисичек, зато опят ожидается много и в два этапа.

Она добавила, что на прежних местах грибы пока запаздывают из-за холода. Но зато появились новые поляны сморчков. Еще она сделала необычное открытие: по весне грибы часто растут там же, где и осенью.

Любимый рецепт ижевчанки: отварить грибы минут 10 в подсоленной воде, затем пожарить на сливочном масле, добавить сметану и тушить еще минут 10. Никаких других специй не нужно — от этого вкус грибов сильно страдает.

Кроме грибов

Жители Удмуртии начали май с заготовки молодых побегов хвоща — пестиков, из которых делают вкусные пироги и перепечи.

Елена Дерендяева рассказала, что нашла отличные пестики рядом с деревней Чурино в Кезском районе, на высоком поле с соломой. Побеги свежесорванные, сочатся соком, место живописное, окружено лесом и скоро расцветет черемуха с рябиной. Собирать пестики лучше прямо сейчас, иначе быстро потеряют свежесть.

Читайте на WWW.IZH.KP.RU: https://www.izh.kp.ru/daily/27697.5/5086380/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибной сезон в Новосибирской области: микологи отмечают нестабильные условия

11 мая 2025

Наиболее активно растут сморчковые шапочки в лиственных лесах Фото: freepik.com

В Новосибирской области стартовал грибной сезон, однако он проходит под влиянием необычных погодных условий, как сообщает миколог Татьяна Бульонкова.

После теплой зимы и ранней весны в начале мая в регионе вновь установились заморозки, что негативно сказалось на росте грибов — они появляются неравномерно и лишь в отдельных местах. Об этом информирует издание «Горсайт».

По словам специалиста, грибы сейчас можно встретить преимущественно на солнечных склонах, в то время как на северных участках и в оврагах их пока нет. Наиболее активно растут сморчковые шапочки в лиственных лесах.

В прошлом сезоне также наблюдалась нестабильная ситуация из-за резких перепадов температуры, чередующихся между засухой и похолоданием. Весенний урожай оказался довольно скромным. В этом году, несмотря на благоприятный апрель, холодная неделя вновь замедлила рост грибов.

https://nsk.bfm.ru/news/48543?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Жители ХМАО раскрыли, когда собираются идти в лес за грибами

11 мая 2025

Югорчане собираются в лес за первыми грибами в июне

Валерия Ткачева

Сморчки появятся в июне, а белые грибы и лисички — в августеСморчки появятся в июне, а белые грибы и лисички — в августе Фото: Сергей Русанов © URA.RU

Югорчане ожидают появления первых грибов в июне, а основной сезон в ХМАО начнется в августе. Прогнозами с URA.RU поделились сами грибники.

«Одними из первых появляются сморчки. В лесах ХМАО их можно найти ориентировочно в начале июня. Первые маслята и сыроежки тоже начинают собирать в июне», — рассказал агентству один из грибников.

А богатый урожай белых грибов, подосиновиков и лисичек появится не раньше августа. «Когда в округе установится теплая погода и начнутся дожди, тогда грибы и начнут активно размножаться. Обычно это происходит в августе. Говорят, идеальная температура воздуха для роста грибов — не ниже +15 и не выше +25 градусов», — добавил другой любитель «тихой охоты».

Ранее URA.RU рассказывало, как не перепутать сморчки со строчками. Один из отличительных внешних признаков — шляпка. На шляпке сморчков можно заметить множество глубоких извилин, а у строчков она волнистая и бугристая.

https://ura.news/news/1052931482

Рубрика: Грибные новости страны и мира