Жители Новосибирска начали собирать сосновые шишки для варенья

27 мая 2022

Фото pixabay.com

Новосибирцы устремились в леса за сосновыми шишками для варенья и мармелада.

Жители Новосибирска начали поиски сосновых шишек. В социальных сетях горожане рассказывают, в какие места отправляются на сбор, а также ищут для походов по лесам компаньонов.

«Всем доброго дня! Пришло время собирать сосновые шишки. Кто захочет составить мне компанию в субботу, 28 мая, звоните», — написала в группе «Грибы и грибные места НСО» одна из местных жительниц.

В основном шишки собирают для приготовления варенья, реже — чтобы сделать из них цукаты и мармелад.

Собирать шишки на варенье лучше всего в конце мая-июне, пока они зелёные и содержат максимальное количество полезных веществ. Места сбора нужно выбирать как можно дальше от автомобильных дорог и заводов.

Напомним, что ранее новосибирцы открыли сезон сбора папоротника. Как и сосновые шишки, его лучше собирать молодым.