13 июня 2013
В Днепропетровской области нет съедобных дикорастущих грибов
Об этом «Днепропетровск. Комментарии» стало известно от главного внештатного специалиста по токсикологии департамента здравоохранения Днепропетровской ОГА Николая Шинкаренко.
По его словам, даже те грибы, которые по природе своей не являются ядовитыми, могут вызвать сильнейшее отравление, поскольку впитывают в себя токсины из воздуха. Учитывая загрязненность окружающей среды в регионе, днепропетровцам не стоит рисковать своим здоровьем.
Кроме того, Николай Шинкаренко сообщил, что грибы не стоит употреблять в пищу детям, поскольку в их организме нет фермента, который расщепляет клетчатку.
Кроме того, согласно статистическим данным, в 2012 году от отравления грибами Днепропетровской области умерло 3 человека.
Украина
