3 октября 2022
Фото: @shik_news Telegram
Сезон сбора грибов активно продолжается на Курильских островах. Жительница Шикотана рассказала, что на островных лесах можно найти много дикой добычи. Так, ей довелось увидеть довольно крупные и красивые экземпляры, которые славятся у японцев. Курильчанка опубликовала фотографии в социальных сетях.
Как рассказала местная жительница в Telegram-канале Shikotan News, на Шикотане можно встретить различные виды грибов — к примеру, всем известные подосиновики, маслята, белые грузди, которые островитяне привыкли собирать на протяжении долгих лет. Так, прогуливаясь по лесу, курильчанка нашла золотистые опята. Женщина отметила, что ранее японцы ценили этот гриб и называли его «императорским»
«Все съедобные. Золотистый опенок. Кто-то называет чешуйчатым. Японцы очень ценили за вкус и запах, называли — императорским», — рассказала женщина.
Также островитянка отметила: за все годы, прожитые на Шикотане, она так и не полюбила собирать грибы. По словам курильчанки, опыт ее учительницы по географии был не самым удачным примером. Хоть та и была грибным знатоком.
«Помню, что в году эдак 86-87 на острове, чуть ли не до смерти, грибами отравилась семья нашей учительницы по географии, большого знатока грибов. С тех пор я как-то не очень…», — поделилась автор поста.
Фото: @shik_news Telegram
Тем временем жители Северных Курил объяснили, как вулкан влияет на вкусовые качества голубики. Проживающие на Парамушире курильчане рассказали, как меняется вкус лесной ягоды под воздействием выбросов вулкана Эбеко. Сезон сбора ягод и грибов продолжается, поэтому многие отправились в леса и на поляны. Между тем поесть только что сорванной с куста голубики не получится — синие плоды придется нести домой и мыть от пепла.
