28 октября 2022
Сушеные грибы — 100 г, картофель — 300 г, репчатый лук — 100 г, клюква — 100 г, майонез — 100 г, соль, перец по вкусу, зелень
Картофель отварить в мундире, очистить от кожицы, нарезать кубиками. Сушеные грибы промыть, залить на 2-3 часа холодной водой, отварить в этой же воде, мелко нарезать. Репчатый лук нарезать колечками. Подготовленные продукты смешать, добавить клюкву, соль, перец, заправить майонезом и тщательно перемешать. Готовый салат украсить зеленью, клюквой.
