3 марта 2023
Екатерина Сонина
Урожаем любители тихой охоты делятся в закрытой группе.
В закрытом сообществе «Грибы Кировской области» появились первые снимки грибов в этом году. Их собрал житель региона Сергей Юртов. Мужчина рассказал, что грибы в лесах есть, но пока их немного.
На фото, которое предоставил Сергей, другие участники группы разглядели фламмулину. Фламмулина – это съедобные грибы с желтоватой шляпкой. Растут колониями. Ещё эти грибы называют зимние опята. Встретить их можно на деревьях, пнях.
Как отмечают опытные грибники, опята зимние употребляют в пищу. Их отваривают, жарят, солят и маринуют. Вкусовые качества у них достойные. Также эти грибы обладают лечебным эффектом. Вещество фламмулин, которое в них содержится, способствует предупреждению образования саркомы.
Фото: Грибы Кировской области, yandex.ru
Источник: https://kirovpravda.ru/zhiteli-kirovskoy-oblasti-nachali-sobirat-zimnie-griby
