29 марта 2023
Пизолитус бескорневой. Фото: Scott Stafford / wikipedia.org «Блокнот Ростов» продолжает знакомить читателей с растениями, которые занесены в Красную книгу области и которые можно встретить в регионе. Рассказываем про пизолитус бескорневой — редкий гриб, который есть в Ботаническом саду ЮФУ. Пизолитус бескорневой также называют пизолитус красильный. Свое название он получил в 1928 году. Происходит оно от греческих «горох» и «камень». Это несъедобный гриб. Хотя в ряде источников указывается, что молодые плодовые тела можно употреблять в пищу. Советуем не рисковать и не пробовать. Почему лучше не трогать сомнительные грибы, «Блокнот Ростов» рассказывал опытный грибник. Плодовое тело пизолитуса бескорневого крупное, достигает 30 см в высоту и 20 см в диаметре. У молодых грибов шаровидное, позже обретает булавовидную форму. У молодого пизолитуса едва уловимый грибной запах, у зрелого — неприятный. Растет гриб одиночно или небольшими группами. Предпочитает кислые, обедненные почвы, старые карьеры. — В Ростовской области обнаружен в Ростове-на-Дону (Ботанический сад ЮФУ), в Верхнедонском (Песковатский песчаный массив), Тарасовском (слоб. Ефремово-Степановка), Цимлянском (Доно-Цимлянский песчаный массив; хут. Лозной) и Шолоховском (ст-ца Вёшенская; хут. Нижнекривский) районах, — говорится на сайте Красной книги Ростовской области. В Южной Европе пизолитус бескорневой использовали как красильное растение, чтобы получить желтую краску. Кроме того из гриба научились выделять вещество тритерпен пизостерол. Оно обладает противоопухолевым эффектом. Григорий Мелихов Подробнее: https://bloknot-rostov.ru/news/v-rostovskoy-oblasti-rastet-grib-kotoryy-ispolzova-1586123
