Постные голубцы

8 апреля 2023

Ингредиенты:

— растительное масло для жарки;
— лук — 2 штуки;
— грибы белые – 300 г;
— зелень сельдерея (или укроп) -30 г;
— морковь – 1 шт.;
— чеснок – 1-2 зубчика;
— помидоры — 2 шт.;
— болгарский перец — ½ шт.;
— рис – 1 стакан;
— томатная паста — 100 г;
— томатный соус – 100 г;
— капустные листья;
— соль, перец – по вкусу.

Служба информации телекомпании «Область 45». Фото Анны Макаровой.