6 апреля 2023
Как сообщили в пресс-службе национального парка, в Лосином острове под пологом прошлогодней листвы обнаружены самые первые грибы – саркосцифа австрийская и строчок гигантский.
— Саркосцифа австрийская, или «алая эльфова чаша» является условно съедобным грибом. Особых вкусовых качеств у грибочка алого нет, и он безвреден для организма лишь в небольшом количестве. А вот строчок гигантский – это опасный гриб. В нем содержится трудновыводимое даже при кулинарной обработке ядовитое вещество — гиромитрин, — говорится в сообщении.
В пресс-службе напомнили, что собирать дары природы в национальном парке «Лосиный остров» нельзя.
