7 мая 2023
Фото: грибы в Туле и Тульской области
В соцсетях тульские грибники неоднократно жаловались на скудный весенний сезон. Стремительное таяние снега и сухой апрель не лучшим образом повлияли на количество строчков и сморчков.
Однако после обильных майских дождей ситуация изменилась. В группах любителей тихой охоты сообщают, что сморчки в ряде районов Тульской области все же появились. В качестве наиболее удачных мест для сбора этих грибов называют Киревский и Суворовский районы. Тем, кто предпочитает леса вокруг Тулы, хвастать этой весной особо нечем.
Напомним, сморчки растут весной и в начале лета. Относятся к категории условно-съедобных грибов за счет содержания токсичной гельвелловой кислоты. Из-за этого для нейтрализации вредного соединения сморчки перед употреблением подвергаются длительной термической обработке. Используются не только в кулинарии, но и народной медицине для приготовления отваров, настоев и экстрактов, которые применяют для лечения суставных, офтальмологических и гинекологических проблем.
https://mktula.ru/news/n/posle-dozhdey-tulyaki-otpravilis-v-lesa-za-smorchkami/
