24 июля 2023
Телеграм-канал «Китайская панорама»
Фото: Телеграм-канал «Китайская панорама»
Селекционеры поработали со штаммами грибов, которые побывали в космосе во время миссии «Шэньчжоу-12».
Космическая радиация, невесомость и вакуум принесли свои плоды. Новые сорта крупнее, вкуснее и ароматнее своих земных собратьев, а урожай «космических» сморчков примерно на 30-40% выше, отмечают ученые.
Всего в космосе побывало 263 штамма, исследователи провели скрининг восьми, которые планируют вывести на коммерческий рынок. В Китае сморчок – популярный гриб, его выращивают практически во всех провинциях. Ученые считают, что новые сорта заинтересуют многих грибных фермеров.
