30 июля 2023
Грибник с многолетним опытом рассказал, какие грибы стоит собирать в лесу в августе
Источник фото: Фото редакции
30 июля — Yakutsk.ru. Найти грибы в августе — это настоящее удовольствие для любителей тихой охоты. Однако необходимо помнить, что при сборе грибов необходимо быть осторожными и определенно уверенными в их съедобности
Грибная пора в лесу наступает с приходом августа. Этот месяц считается одним из самых щедрых на разнообразные виды грибов, которые радуют глаз и поднимают настроение каждого грибника. В этом периоде в лесу можно найти множество вкусных и полезных грибов, каждый из которых имеет свои особенности.
В августе в лесу можно встретить вешенку обыкновенную. Это мощный гриб с характерной шапкой и пестрой ножкой. Он обладает нежным ароматом и отличается приятным вкусом, что делает его популярным для приготовления разнообразных блюд. Луговой опенок — маленький грибок с белой шапочкой и розовой сморщенной ножкой. Он растет в траве на лугах и пастбищах, и его можно часто увидеть в августе.
Источник фото: Фото редакции
Обратите внимание на подберезовики. Широко известный белый гриб, который считается одним из самых вкусных и ценных съедобных грибов. Его мякоть имеет приятный аромат и нежный вкус, поэтому подберезовик часто используется в кулинарии. Масленок зернистый — это желтый гриб с маслянистой шляпкой и зернистой ножкой. Он обладает особым ароматом и слегка сладковатым вкусом.
Летний опенок обладает характерным запахом и отличаются нежным мясом. Лисичка настоящая — гриб с ярко-оранжевой шляпкой и ребристой ножкой. Его мясо имеет особый вкус и аромат, что делает лисичку одним из любимых грибов многих гурманов.Источник фото: Фото редакции
Белый гриб — еще один представитель семейства белых грибов, который встречается в августе. Он обладает приятным ароматом и отличается нежным вкусом. Подосиновик — крупный гриб с коричневой шляпкой и зеленоватой ножкой. Его мясо имеет слегка горьковатый привкус, который убирается после тепловой обработки.
Плютей олений — красивый гриб с ярко-красной шляпкой и белой ножкой. Он обладает нежным мясом и приятным вкусом. Дождевик шиповатый — еще одна разновидность вешенки с шиповатой ножкой. Он имеет нежный вкус и приятный аромат.
