1 августа 2023
После засушливой погоды с ливнями на стихийных рынках областного центра появились грибники. Но цены на «дары лесы» низкими не назовешь. На улице Чернышевского дуньки (они же свинушки, относящиеся к условно-съедобным грибам) продают по 200 рублей за кг. Продавец объясняет: «Их надо два раза отварить и каждый раз воду сливать, а можно и три раза – не помешает, а так грибы безобидные и вкусные с картошкой».
За крепкие, крупные подберезовики приветливая пенсионерка просит 470 рублей, но готова уступить за 450. Для сравнения: 488 рублей, если верить Саратовстату, стоит килограмм говядины с косточкой.
Но чем дальше от центра города, тем сдержаннее аппетиты продавцов. На проспекте Энтузиастов (Заводской район) маслятами торгуют по 200 рублей, дуньки отдают за 150.
