7 августа 2023
Посетители нижегородских лесов отмечают, что белые грибы этим летом часто бывают червивыми и рассыпаются. Такую особенность разъяснили эксперты, об этом пишет “АиФ НН”.
Кандидат химических наук, автор книги «Грибное царство» Сергей Шустов считает, что влажная погода в центральной России способствовала размножению насекомых, пожирающих в том числе и обычно крепкие боровики.
Ещё более ослаблены сейчас в лесах региона маслята и подосиновики из того же «летнего» грибного слоя. Их для вредителей реально уничтожить за считанные часы. «А люди порой встречают такие изрядно подпорченные экземпляры, хотя на первый взгляд грибы кажутся молодыми», — добавляет Сергей Шустов.
Эксперт полагает, что нынешний «летний слой» в лесах Нижегородской области обширен, но собирать грибы не стоит как минимум до 15 августа — тогда с «тихой охоты» можно будет принести в качестве трофеев более крепкие экземпляры.
Фото из архива “ДВ”
