21 сентября 2023
Перед тем как положить гриб в корзину, нужно убедиться, что он не ядовитый. Если есть даже малейшие сомнения, трогать такой гриб нельзя. В частности, он не должен иметь тёмных пятен, а его запах должен быть естественным и не слишком интенсивным, рассказали в Минздраве России.
Некоторые грибы, такие как бледная поганка, мухомор, ложные опята, волоконница и рядовка, представляют особую опасность. Причём если заметить бледную поганку уже в корзине, то придётся избавиться от всех собранных грибов, так как они могли впитать её яд.
При сборе грибов лучше надевать одежду, которая полностью покрывает руки и ноги. Лучше выбрать плотную ткань, чтобы защититься не только от колючей травы, но и от клещей. Осенью в лесу может быть грязно, поэтому также следует выбирать закрытую обувь, и, возможно, резиновые сапоги.
Перед выходом в лес обязательно нужно предупредить близких о своём маршруте и не забыть зарядить телефон. Компас и карта также могут пригодиться.
Если вы приобретаете грибы на рынке, всегда запрашивайте санитарные документы у продавца. И помните, что грибы следует обязательно термически обрабатывать перед употреблением.
Ранее СФ сенаторы поддержал закон, который устанавливает уголовную ответственность за умышленное уничтожение или сбор редких и ценных растений, занесённых в Красную книгу.
Сенатор Екатерина Алтабаева призвала больше предупреждать граждан о наказании за уничтожение краснокнижных растений.
Кроме того, она предлагала подумать над тем, чтобы обновлять перечень растений в Красной книге не раз в десятилетие, а чаще, например, каждые 5 лет.
