23 сентября 2023
Рассказываем, чем в свободное время занимаются народные избранники
В этом году в Югре выдался неожиданно теплый сентябрь. Многие стараются не упускать момент и отправляются на природу: в лес, на рыбалку или хозяйничают на дачном участке, благо урожай в этом году у югорчан тоже выдался хорошим.
Председатель думы Сургута и главврач городской поликлиники № 1 Максим Слепов предпочитает активный отдых. Летом он ездил с семьей на Алтай, где совершал конные прогулки, а осенью отправился в лес за дикоросами.
—В выходные с семьей выбрались на «тихую охоту». Отличная погода, грибов много, — написал Максим Слепов в своем телеграм-канале.
Еще один депутат сургутской думы и президент местной Федерации хоккея Сергей Парфенов также не против в теплый сухой день прогуляться по лесу в поисках грибов.
— Тихая охота, — так подписал народный избранник свою публикацию во «ВКонтакте».
— Осень радует не только яркими красками, но и дарами леса, озера, реки, — написал депутат на своей странице в социальной сети.Игорь Бруслиновский известен многим как отличный повар и гурман
Доцент кафедры Сургутского госуниверситета и депутат думы Сургута Владимир Болотов любит не только пособирать грибы, но и порыбачить.
— Ну, наконец-то, — так лаконично подписал он свою публикацию в социальной сети.
Эколог и депутат думы Нижневартовска Анатолий Криста прогулкам по лесу и рыбалке предпочитает готовку, а вернее, заготовку на зиму. Он поделился с подписчиками домашним рецептом соленых бочковых помидоров.
Рецепт бочковых помидоров от Анатолия Кристы
Всё выкладываем слоями, как на видео. Сверху посыпаем двумя столовыми ложками горчичного порошка. Три дня держим при комнатной температуре, потом — в прохладное место. Через 2 месяца помидоры готовы.
Семейным традиционным рецептом закаток поделился и руководитель регионального отделения партии пенсионеров и депутат думы Югры Владимир Зиновьев.
— Каждый год мы всей семьей используем этот рецепт закаток. Может, кому-то он пригодится — ведь сезон пока еще не закончился, — написал народный избранник в социальной сети «ВКонтакте», — главное — делать всё с душой и отличным настроением.
Рецепт помидоров с чесноком от Владимира Зиновьева
В помидорах острием ножа нужно вырезать плодоножку. Затем стерилизуем банки и крышки любым удобным способом. В банки кладем специи: лавровый лист, 3–4 гвоздики, 5–6 горошин черного перца и 3–4 горошины душистого перца, на кончике ножа корицу. Сверху плотно выкладываем подготовленные помидоры с чесноком. Заливаем содержимое банок кипятком и даем постоять 5–7 минут. Затем сливаем и снова кипятим воду, а в каждую банку кладем один стакан сахара, одну столовую ложку соли, одну столовую ложку 70-процентного уксуса. Заливаем кипятком и закатываем. Готовые банки нужно укутать до остывания.
А вот депутаты думы Югры Оксана Михеева и Александр Нохрин поделились с подписчиками фотографиями своих осенних прогулок.
— Выходной завершила поездкой на велосипеде вокруг города. Дистанция составила 24 км 88 м. <…> А как красиво! Растения сменяют свой наряд на осенний, разнообразие золотого восхищает! — написала Оксана Михеева на своей странице во «ВКонтакте».
Ранее мы показывали летние фото от лучших фотографов Сургута, а также рассказывали, как прошел в Сургуте праздник урожая.
