15 ноября 2023
Фото: Freepik.ru
Несмотря на то, что Анапа – самый солнечный город России, где солнце светит почти 300 дней в году, с октября по март дни становятся короче, а погода мрачнее.
Из-за недостатка солнечного света или в силу каких-либо других причин, касающихся здоровья, у людей наблюдается недостаток витамина D.
Согласно исследованиям, один гриб может обеспечить от 50 до 100 процентов ежедневно необходимого витамина D.
«Грибы являются одним из немногих натуральных пищевых источников витамина D, поэтому являются ценным дополнением к рациону. Под воздействием ультрафиолетового (УФ) света грибы могут естественным образом синтезировать витамин D, как и кожа человека», — комментирует врач-нутрициолог Игорь Строков.
Отмечается, что уточная норма витамина содержится всего лишь в 100 граммах продукта.
Кроме того, грибы также как кожа человека могут синтезировать витамин D под воздействием ультрафиолета, сообщает МедикФорум.
Справка «Блокнота»:
Витамин D имеет решающее значение для здоровья костей, мышц, зубов и сердца:
Витамин D помогает организму усваивать кальций и фосфор, которые необходимы для роста костей. Помимо строительной функции, он выполняет и защитную: сокращает рост раковых клеток, помогает иммунитету бороться с инфекциями, уменьшает выраженность воспалительных процессов. Помимо этого, витамин D участвует в поддержании нормальной работы нервно-мышечной, эндокринной и иммунной систем.
Есть некоторые характерные признаки, которые могут указывать на возможный недостаток солнечного витамина:
*Усталость
*Боль в костях
*Мышечная слабость, мышечные боли или мышечные спазмы
*Перепады настроения и депрессия.
Стоит отметить, что некоторые люди могут вообще не испытывать признаков или симптомов дефицита витамина D. Поэтому крайне важно следить за своим здоровьем, выполнять рекомендации врачей и принимать добавки с витамином D в холодные месяцы.
Подготовила Олеся Гончаренко
Источник: https://bloknotanapa.ru/news/solnechnyy-vitamin-d-v-pasmurnye-dni-anapchanam-re
