22 ноября 2023
Этот гриб очень необычно выглядит и растет на старых деревьях, а в народе его называют «грибной капустой».
Один из самых редких и неординарных по внешнему виду грибов – спарассис курчавый, или «грибная капуста», обнаружен в заказнике «Озеры» в Гродненской области. Гриб занесен в Красную книгу Беларуси как исчезающий вид, рвать или разрушать его запрещено.
О необычной находке Sputnik рассказал гродненский кинорежиссер Максим Гармаш.
«Часто бываю в лесах под Гродно, но спарассис курчавый встретился впервые. Это уникальный гриб, настоящее сокровище заказника. Я сделал фото и видео на память. И хочу рассказать всем, кто отправляется в лес, чтобы были внимательными. Если встретите такой гриб, не нужно его срывать, потому что он охраняется государством как исчезающий вид», – отметил Максим Гармаш.
Спарассис курчавый относится к трутовым грибам, которые растут на мертвой древесине, а по внешнему виду отличаются от классических. Их плодовое тело не имеет шляпки и ножки, а разрастается в причудливые формы. В народе спарассис курчавый называют «грибной капустой», так как он имеет форму кучерявого шара и издалека очень напоминает цветную капусту.
Спарассис съедобен, но собирать его строжайше запрещается. Он относится к редким и исчезающим видам, занесен в Красную книгу Беларуси, России и некоторых других стран.
В начале ноября о появлении краснокнижного гриба сообщили в пресс-службе Национального парка «Беловежская пуща». Там посоветовали любителям «тихой охоты» при обнаружении редкой для Беларуси «грибной капусты» не срезать спарассис, а лишь полюбоваться его красотой и сделать фото на память.
За сбор краснокнижного гриба грозит крупный штраф – от 20 до 30 базовых величин (740 до 1110 рублей) для физлиц и в несколько раз больше для юридических.
Белоруссия
https://newgrodno.by/society/nedaleko-ot-grodno-nashli-redkij-krasnoknizhnyj-grib/