Драники с грибами

30 января 2024

Традиционный набор ингредиентов для драников – картофель, мука, яйца и соль.

Но можете быть уверены – если к перечисленным продуктам добавить еще парочку, в итоге блюдо получится еще вкуснее.

Грибы

Грибы и картофель – классическое сочетание, так почему бы не воспользоваться им в процессе приготовления драников? Если вы решили добавить в блюдо шампиньоны, то их следует нарезать тонкими ломтиками и добавить к тертому картофелю.

Если же вы решили использовать лесные грибы, то сначала их нужно обжарить до готовности и только после этого добавлять к картофелю. Можно использовать любые грибы на ваш вкус – от вешенок и подберезовиков до подосиновиков, белых и даже опят.