На Среднем Урале появились первые грибы

28 апреля 2024

Свердловские грибники вышли на тихую охоту. В лесах Среднего Урала появилась сморчковая шапочка.

Фотографиями первой апрельской добычи уральцы делятся в паблике ВКонтакте «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области».

«Вчера решила повторить поход за сморчковой шапочкой. Стало чуть-чуть больше. Очень надеюсь, что через пару-тройку дней мы будем собирать их совсем в другом количестве», – пишет подписчица сообщества.

Сморчковая шапочка – гриб своеобразный, выглядит она неприглядно, поэтому собирать ее готовы не все. Однако любители говорят, что эти весенние грибы очень вкусные. Их можно как жарить, так и мариновать. Кроме того, в них содержатся витамины, фосфор, кальций, калий, сера, натрий, магний.

Те, кто побывал в весеннем лесу, предупреждают о большом количестве клещей и советуют надевать защитный костюм или светлую одежду, а также использовать репелленты. На Среднем Урале уже более 2 тысяч жителей пострадали от маленьких, но опасных кровососов.Сморчковая шапочка / Фото: паблик ВКонтакте «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области»