29 мая 2024
Теперь можно найти не только сморчки
Омичи начали собирать майские грибы в черте города. Фото появились в паблике «ВКонтакте» «Грибы. Грибники Омска и Омской области». Об этом в группе рассказал омич Александр Чёрный. По его словам, грибы нашлись в парке 300-летия Омска. Он рассказал NGS55.RU, что собрал полпакета за 15 минут:
— В простонародье их зовут майскими, относятся к породе сыроежек. Мы их только жарим на сливочном масле. Пробовал мариновать, мне не понравилось. А вот сама сыроежка маринованная — это очень вкусный гриб, по мне — лучше груздя.
Другое название майского гриба — рядовка майская или георгиев гриб. Напомним, что сезон «тихой охоты» в этом году открыли сморчки в начале мая. В течение месяца некоторым омичам удалось собирать по 10 и 20 килограммов. Их находили в Тевризском районе, возле Москаленок и Кормиловки.
Мария Носенко Корреспондент
