В Южно-Сахалинске стартовал гастрофестиваль «Дикоросия»

29 мая 2024

Фото: пресс-служба министерства туризма Сахалинской области

В среду, 29 мая, в областном центре стартовал гастрономический марафон «Дикоросия» — настоящий праздник вкуса сахалинских дикоросов. 22 ресторана островной столицы приготовили для своих гостей особые блюда с использованием традиционных островных продуктов, сообщает минтуризма Сахалинской области.

Шеф-повара приготовили новые меню, в которых можно открыть для себя необычные вкусовые сочетания знакомых продуктов, а также попробовать традиционные блюда разных народов в современной интерпретации.

В каждом участвующем ресторане можно заказать сет из трех блюд за 950 рублей или отдельные блюда от 640 рублей.

«Гастрономические марафоны уже стали настоящим событием для сахалинцев и гостей острова. Судить об этом мы можем по постоянно растущему числу проданных сетов и количеству заведений-участников. В этом году в гастромарафоне „Дикоросия“ участвуют 22 заведения, что на треть больше в сравнении с сезоном того года. Важно, что подобный формат становится прекрасным стимулом для сахалинцев открывать для себя новые точки питания, а для заведений марафон становится фактором профессионального роста, улучшения рецептуры и сервиса», — прокомментировал министр туризма Сахалинской области Артем Лазарев.

В Южно-Сахалинске стартовал гастрофестиваль «Дикоросия»
В Южно-Сахалинске стартовал гастрофестиваль «Дикоросия»
/attachments/66f8600644fff86cd541c85f67dbe7f250e704b2/store/crop/0/0/1066/1600/800/0/0/0/10324359dda7cb9df5623450fc3d9ff48fea7c169b8e5c58d7c5d3ded9d7/10324359dda7cb9df5623450fc3d9ff48fea7c169b8e5c58d7c5d3ded9d7.jpeg.jpg
/attachments/9d4600d205866f3d54962059f8a023693b5955dc/store/crop/0/0/1066/1599/800/0/0/0/cdb15ab30078a04354d0f639cb69bec1a70e3382c38a5e286b3aa7e507e2/cdb15ab30078a04354d0f639cb69bec1a70e3382c38a5e286b3aa7e507e2.jpeg.jpg
/attachments/a813d08a5aebd15881dfd7e9d29eb483d42f2685/store/crop/0/0/1066/1600/800/0/0/0/e528c4165826f2e68f00e012e85cef9bdbe293812025e397884641bcebca/e528c4165826f2e68f00e012e85cef9bdbe293812025e397884641bcebca.jpeg.jpg
/attachments/092457bcafde6a15a74b6ec56dbd35220580a5fb/store/crop/0/0/1066/1600/800/0/0/0/d3b76b26c809f6001926a6b5717b499a649ed8c2b7a703408ee025f70d10/d3b76b26c809f6001926a6b5717b499a649ed8c2b7a703408ee025f70d10.jpeg.jpg

В Южно-Сахалинске стартовал гастрофестиваль «Дикоросия»Фото: пресс-служба министерства туризма Сахалинской области

«Дикоросия» — это не просто еда, это отражение кулинарных традиций Сахалина. Марафон позволит любителям еды познакомиться с уникальной островной кухней, которая вобрала в себя традиции русской, корейской и японской кулинарии. В течение двух недель сахалинцы и гости острова смогут попробовать новые блюда и оценить все богатство островных даров природы.

https://sakh.online/news/18/2024-05-29/v-yuzhno-sahalinske-startoval-gastrofestival-dikorosiya-421246?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрики: Кулинария

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.