14 июня 2024
Татьяна Дейс Фото: КП-Новосибирск / автор / Евгения Гусева
Жительница Новосибирской области нашла странный гриб – пыхалку.
Жительница Новосибирской области обнаружила в березняке гриб необычной формы.
– Рос одиночно. Будто монтажную пену режешь. Запах выраженный, грибной, – написала автор поста в соцсетях.
Оказалось, это съедобный обыкновенный дождевик.
– Поскольку созревший гриб при сжатии рукой или ногой лопается и выбрасывает массу спор коричневого цвета, то его в народе называют либо дедушкин табак, либо пыхалка и так далее. Молодые плодовые тела дождевиков вполне съедобны. Перед варкой рекомендуют удалять кожицу, так как она жесткая, – рассказал КП-Новосибирск биолог Алексей Яновский.
