9 августа 2013
Корреспонденты «Комсомолки» протестировали популярные электронные приложения для «тихой охоты».
«ЧАЙНИК» ЕДЕТ ЗА ОПЯТАМИ
— Опята в лесах пошли! — гордо сообщил мне накануне сосед по лестничной клетке. Он тащил два здоровых лукошка, прикрытых марлей. Следом с пузатым пакетом шла его жена.
Признаться, я не грибник. Но соседскому улову позавидовал. А я что, хуже? Это ничего, что в лес за грибами я ни разу не ходил. Ведь появились же для таких вот «чайников» специальные мобильные приложения: нашел гриб и смотришь на экран смартфона — что за зверь такой, можно ли есть или лучше не трогать. Я скачал в App Store два приложения — iПоГрибы (цена 33 рубля) и iFunch Lite (оно хоть и на английском, зато бесплатное).
|
И вот мы с фотографом Мишей Фроловым мчимся на машине по Симферопольскому шоссе. Отмахали от столицы километров 40, и уже все чаще на обочинах, у самой кромки леса, стоят машины. Ясно, что хозяева с лукошками по чащам шуруют. Останавливаемся.
— За грибами ходили? — спрашиваю у мужика, колдующего у багажника «Волги». Подходим ближе, а у него полный багажник грибов. Я утыкаюсь в приложения — пытаюсь понять, что за штуковины передо мной. Быстро сориентироваться не получается: у iПоГрибы картинки маленькие, у iFunch Lite — покрупнее, но все по-английски, поди разбери!
— Сезон опят начался, — объясняет грибник. — Да и белых грибов много, смотри, какие красавцы!
Прошу научить, как отличить опята от поганок (в русскоязычном грибном приложении об этом написано, но слишком многословно).
— У настоящих опят, гляди, под шляпкой еще вон какая юбочка есть. Не спутаешь. На пнях растут, на упавших стволах, иногда на деревьях, — просвещает меня новый знакомый.
|
КОМАРЫ И ТРОФЕИ
Углубляемся в березняк. Деревья стоят плотно, в траве под ногами врассыпную кидаются лягушата. А воздух здесь какой!
А вот, кажется, и первый трофей. Стоит, под листочек спрятался. Шляпка у него бежевая, с пупырышками. Лезу к грибочку с ножом.
— Да это ж мухомор! — хватает меня за плечо Михаил.
— Как мухомор? — говорю. — Мухомор — он красный, в белую точку.
Снова лезу в мобильные справочники. Нахожу похожую картинку. И точно — мухомор, разновидность. Вот облом!
Впрочем, скоро я реабилитирован: находим-таки на поросшем мхом стволе сразу несколько колоний опят. И тут мы осознаем свою ошибку. Приехали, вишь, городские в лес. В футболочках. Тут комары на нас и набросились. Чертыхаемся, отмахиваемся, но бредем дальше — поиск грибов оказывается занятием очень азартным.
|
В лесу слышатся голоса: грибники между собой перекликаются. Не одни мы тут, ой, не одни. Но и на нас грибов хватает. В течение ближайших минут в пакете оказываются небольшой подосиновик (опознан с помощью iFunch Lite), съедобный гриб с неизвестным мне доселе названием подвишень (iПоГрибы в помощь) и, наконец, царь лесов русских — белый гриб. А потом еще много опят, пара белых, сыроежки (еще раз спасибо мобильным справочникам) и даже валуи (в приложениях пишут, что гриб вполне съедобный). Чуть больше часа прогулки по лесу, а мешочек уже приятно тянет вниз.
|
Техника техникой, но хорошо бы и на опытных грибниках проверить, что мы там насобирали. К счастью, на нас выходит женщина с корзинкой (в ней полно опят). Оказалось, женщина — москвичка, в этот лес наведывается с мужем по дороге на дачу под Серпуховом.
— Ядовитых грибов у вас тут нет, — подтверждает женщина, разглядывая нашу добычу. — Но валуи лучше сразу выбросьте. Они лишь на засолку годятся — замучаетесь их отмачивать…
|
Уже у машины взвешиваем пакет с собранными лесными дарами. Больше двух килограммов. Не знаю, много ли это для часа грибной охоты, но возвращаемся мы в Москву в хорошем настроении.
Несколько раз останавливаемся на обочине у торгующих грибами селян. Разброс цен внушительный. У кого 2000 тысячи рублей за большую корзину опят (килограммов на , у кого по сотне за кг. Где-то кучка белых грибов (граммов на 800) оценена в 200 рэ, где-то во все 500. Маленькое ведерко лисичек (примерно на 1,5 кило) — 150 — 300 рублей. Впрочем, торг всюду уместен, особенно ближе к концу дня. Тащиться домой с нераспроданным товаром никому из продавцов не хочется (сколько стоят грибы в Москве — см. таблицу).
СРАВНИМ
Какая программа удобнее
iПоГрибы
Плюсы | Минусы |
Удобно искать грибы по названию. | Сложно опознавать найденный гриб, сверяясь с приложением — картинки слишком маленькие. |
Есть рецепты основных грибных блюд. | Сложное описание грибов, нагляднее было бы объяснить все картинками. |
Есть «Аптечка» — советы, что делать при отравлении. | То же по «Аптечке», проще было бы расписать необходимые действия при отравлении грибами по пунктам. |
|
iFunch Lite
Плюсы | Минусы |
Крупные картинки. | Основной минус — отсутствие русскоязычной версии. Все названия грибов — на латыни, справочная информация — на английском. Далеко не каждый справится. |
Необходимый минимум о грибе помечается иконками: съедобен, ядовит или условно съедобен. | |
Возможность поиска найденного гриба по форме и цвету шляпки: справочник сужает поиск. |
|
ЦЕНЫ
Почем дары леса?
На рынках Москвы грибы не только из Подмосковья — товар везут из Владимирской, Рязанской, Тамбовской и Орловской областей.
Где | Лисички | Белые | Маслята | Подосиновики | Опята |
Калужская сельхозярмарка (ст. м. «Теплый Стан») | 100 — 200* | 300 — 550, маленькие дешевле | 100 | 150 | нет** |
Дорогомиловский рынок (ст. м. «Студенческая») | 300 | 1000 — 1500 | нет | 500 | 300 |
Кунцевский рынок (ст. м. «Кунцевская») | 150 — 180 | 600 | нет | 200 | нет |
Ленинградский рынок (ст. м. «Аэропорт») | 300 | 1000 — 1500 | 300 | нет | 300 |
Преображенский рынок (ст. м. «Преображенская площадь») | 100 | 300 — 500 | 100 | 150 — 250 | нет |
Рогожкинские торговые ряды (ст. м. «Площадь Ильича») | 200 — 300 | 400 — 500 | нет | 300 | нет |
Царицынский рынок (ст. м. «Царицыно») | 150 — 200 | 650 | нет | 450 | нет |
* Цены в рублях за килограмм.
** Не застал в продаже корреспондент «КП». Возможно, вам повезет больше.
Подготовил Кирилл КРИВОШЕЕВ.