9 июня 2024
Теплая погода и обильные дожди — залог большого количества грибов, чем и пользуются сейчас грибники.
Например, нижнекамец Ильфат Зиннатов встал в три часа утра и поехал в Новошешминский район, чтобы собрать крупные и ровные грибочки. Там лес чистый, а значит и грибы пригодны в пищу, рассказывает он.«Заядлый грибник я, в Новошешмиснком районе грибы собирал. Люди покупают, спрос есть. Это грузди, 500 рублей за пятилитровое ведро. В лесу грузди и лисички еще остались», — рассказывает грибник Ильфат Зиннатов.
Пятилитровое ведро лисичек мужчина продает немного дороже — за 600 рублей. Белые грибы и маслята уже редко встречаются, говорит опытный грибник. Зато сейчас сезон рыжиков, опят, груздей. И ладно, если кто-то еще уезжает далеко от города, чтобы собрать грибы, но ведь не каждый любитель «тихой охоты» будет заморачиваться. Многие собирают в лесах вблизи города, чего делать не стоит.«Не собирать грибы в санитарно-защитной зоне, наш город расположен в лесопарковой зоне, в которой оседает некое количество вредных веществ: тяжелые металлы, токсины. Грибы, которые растут в лесах от города до промзоны, они могут содержать в себе токсины выше предельно допустимой концентрации», — пояснил начальник нижнекамского территориального отдела управления Роспотребнадзора Рустем Изиятуллин.
Леса, находящиеся вокруг Нижнекамска, не являются экологически чистым местом. Собирать здесь грибы опасно для здоровья и жизни. В прошлом году в этот же период уже было несколько обращений по поводу отравлений. В этом году такие случаи пока не зарегистрированы.«Употребление грибов связано с риском для жизни и здоровья. Надо собирать грибы только те, которые знаешь, и желательно съедобные. Есть еще несъедобные и условно съедобные, которые можно употреблять только при определенных условиях приготовления», — отметил Рустем Изиятуллин.
А потому, лучший способ не отравиться грибами, собирать их самостоятельно в экологически-чистых зонах и только те, которые вы знаете. Либо собирать с теми, кто разбирается в грибах. И уж лучше не рисковать и не покупать их с рук.
Ранее НТР 24 сообщал, что жителям Нижнекамска рассказали, по каким ценам в городе продают сезонные ягоды.
Видео: https://ok.ru/videoembed/7370583247521
https://ntr-24.ru/122060-nizhnekamcam-rasskazali-pochemu-ne-stoit-pokupat-griby-s-ruk.html
