18 июля 2024
Андрей Зайцев
Опытные грибники провели удачный эксперимент
Видео: https://murman.tv/images/news/2024/07/17/24270/gribi.mp4
Грибной сезон в Мурманской области открыт — так уверяют многие пользователи соцсетей, подкрепляя это утверждение многочисленными фотографиями подосиновиков, подберезовиков и белых. Заядлые грибники Андрей Зайцев и Александр Малахов не стали принимать на веру сведения из интернета и отправились в лес. Не заблудились, диких зверей не встретили и к единому мнению – срезать или выкручивать – не пришли.
Хорошая погода, хорошая компания — что еще нужно, чтобы отправиться на тихую охоту. На «грибалке», как и на рыбалке, чтобы все получилось удачно, должны верно сложиться многие факторы. Середина июля для сбора грибов на севере области в общем-то время редкое.
«Опытные грибники утверждают, что грибы надо собирать ранним утром. Пока они не нагрелись от солнца. Так грибы дольше сохраняются. Но для нас это не принципиально. Нам главное оценить промышленные масштабы», — поделился корреспондент Андрей Зайцев.
Это лето в Кольском Заполярье довольно теплое, даже жаркое. Были и хорошие ливни, так что не удивительно, что северяне уже ставили на свои столы грибные блюда нового сезона. По всем признакам грибы уже должны начать появляться.
«А вот еще одна из примет. Цветущий иван-чай. Значит, если грибная пора и не началась, то уже совсем близко», — отметил Андрей Зайцев.
Тихая охота при всем спокойствии процесса — дело захватывающее. Но в азарте поиска нельзя слишком уж увлекаться. Во-первых, чтобы не потерять необходимые в лесу ориентиры и не заблудиться. А во-вторых, не надо забывать, что грибы может искать еще кто-то. Человек в лесу гость. Встреча с его хозяевами – медведем и лосем – может обернуться неприятными моментами. Осматриваясь по сторонам и не теряя ориентиров, мы шли дальше. Постепенно лес сменился лесотундрой, которая незаметно перешла тундру. И в этот момент удача грибника улыбнулась нам.
«Главный многолетний спор среди грибников: срезать или выкручивать. Говорят, если срезаешь, часть гриба остается в грибнице, сгнивает и ее повреждает. Но когда гриб выкручиваешь, грибница тоже получает повреждение. Я в этих краях и срезал и выкручивал — грибов меньше не становится. Но неоспоримый плюс если срезаешь — в пакете или корзинке меньше земли травы и листьев», — рассказал Андрей Зайцев.
В этот раз выражение «хоть косой коси» к походу в лес применить было нельзя. Но время от времени заветные трофеи встречались. Грибы небольшие и не червивые. Пока мало, хотя у каждого свои места. Возможно, кто-то уже возвращается домой с переполненными корзинами. Мы и этим остались довольны.
«Ну, на первую небольшую жареху хватит. Выходит, что главные грибные угодья этого сезона нас еще только ждут. Но в любом случае, прогулка в лесу — прекрасное времяпрепровождение», — заключил Андрей Зайцев.
Об этом сообщает ГТРК «Мурман». Подробнее: https://murman.tv/news-n-24270—pervye-trofei-za-sezon-severyane-pristupayut-k-tihoj-ohote-%C2%A0?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop
