19 июля 2024
Из Ленобласти в больших количествах везут белые, лисички и подберезовики.
Природа радует жителей Северной столицы щедрыми дарами — лисичками, подосиновиками и белыми грибами. В каком лесу вас ждет большой улов и что необходимо взять с собой, выяснял «РосБалт».
Где искать грибные места
Заядлые грибники Петербурга еще весной заметили, что в этом году их ожидают полные корзины лесных даров.
«Год, действительно, очень грибной, несмотря на то, что зимний сезон не был обильным (да-да, грибы под Питером можно собирать и зимой — например, зимние опята и вешенки). Я поймал лисички на севере области, следом за ними собрал белые», — рассказал Клим Астафьев.
Сначала сбор грибов был простым увлечением, а с недавних пор оно начало приносить небольшой доход.
«Это занятие приносит мне удовольствие, я люблю проводить время на природе. Недавно я создал группу, в которой продаю грибы — свежие (собираю по просьбе) и замороженные», — объяснил грибной охотник.
Как истинный грибник, Клим не раскрывает места большого улова, но поделился с «РосБалтом» направлением: «На данный момент грибы активно пошли в смешанных лесах, где произрастают березы осины и ели. Если хочется найти лисички, то за ними лучше ехать на север области — в Выборгский и Приозерский районы. Еще в смешанных лесах (береза ель) и на границах с сосновыми борами постепенно пошли волны белых, подосиновиков и подберезовиков».
Грибы есть буквально повсюду, рассказала Вера Никишина.
«У нас есть замечательное сообщество во „ВКонтакте“, называется „Грибы и Грибники СПб“, там мы делимся фотоотчетами и рассказами о походах за грибами. Я в выходные собирала в районе поселка Большая Ижора (в Ломоносовском районе). На прошлой неделе ездила к приятельнице под Вырицу (Гатчинский район). Набрали лисичек, белых и подберезовиков, встречались и „красненькие“. Но, конечно, лес нужно чувствовать и видеть. Например, под Ижорой он просматриваемый и проходимый, у Вырицы, напротив, много участков бурелома. А так — везут грибы и из Тосненского, Приозерского, Лужского и других районов области. Единственное, что огорчает — растет процент червивых грибов. Чего я категорически не советую — собирать грибы у трасс, в них вся таблица Менделеева. А вот заблуждения о вредности выкручивания грибов могу развеять — делайте так, как удобнее с конкретным видом: плотный толстенький боровичок можно аккуратно качнуть из стороны в сторону и выкрутить, а хрупкую сыроежку — срезать. Грибница находится достаточно глубоко — если не разрывать вглубь почву, вы ее не повредите», — поделилась женщина.
Изолента поможет «починить» себя в лесу
Для тех, кто собрался идти в лес впервые, Клим Астафьев дал несколько советов.
«В первый раз лучше взять с собой человека, который до этого уже ходил за грибами. Это поможет не заблудиться, и вы быстро сориентируетесь, как нужно собирать грибы. Многие советуют брать с собой компас, но мне кажется, что это глупая идея, потому что им нужно как минимум уметь пользоваться, а такие навыки есть не у всех (тем более — у новичков). Советы ориентироваться по солнцу тоже вам вряд ли помогут — в Питере оно редкий гость. Для начала лучше ходить только по опушкам или придерживаться каких-то лесных дорог».
Помимо банальных спичек, корзинки и ножа, стоит прихватить с собой изоленту.
«В лесу легко порезаться, а хорошо рану обработать в „полевых условиях“ проблематично. Поэтому лучше иметь с собой крупные пластыри или изоленту. Я сам однажды попал в такую ситуацию — выбирался из болота с порезом. Это было отвратительно, поэтому теперь всегда ношу с собой что-то, чем можно заклеить рану», — отметил Астафьев.
Животные в лесу не представляют особой угрозы, если не подходить к ним близко.
«Носить с собой с собой нож или какие-то другие приспособления для защиты бессмысленно. Неподготовленный человек не сможет самостоятельно убить лося или кабана. Поэтому, главное правило — никого не трогать и не подходить близко. На днях я сам встретился с обитателями леса. Сначала увидел лося, а потом, пройдя буквально километр, кабана. Так получилось из-за погоды — животные отдыхали и никуда не шли. Ничего страшного со мной не случилось — я вовремя ушел, не подходил к ним. Чтобы избежать укуса змеи, достаточно просто смотреть себе под ноги, хотя зачастую они сами отползают от человека. В основном змеи обитают рядом с водоемами, а также любят греться на камнях и пнях — в этих местах нужно быть особенно аккуратными», — подытожил грибник.
Он также отметил, что лучше будет взять с собой защиту от комаров — москитную шляпу, потому что спреи не особо помогают.
Арина Кулешова
