30 июля 2024
Грете Лиллеметс
В этом году лето выдалось более грибным, чем в прошлом году, так как в июле было достаточно тепло и выпало много осадков. Особенно много в лесах Эстонии лисичек.
По словам миколога Тартуского университета Лехо Тедерсоо, весенний урожай грибов был посредственным, но летние грибы были обильными.
Он отметил, что по сравнению с прошлым годом летний грибной сезон в этом году лучше, поскольку выпало больше осадков. «В прошлом году первая половина лета была засушливой, но в этом году было достаточно осадков, тепла и влажности», – пояснил миколог.
Любительница грибов из Паганамаа в Вырумаа Марье Мюрк согласна с тем, что лисичек в лесах много, но отметила, что для других видов грибов в местных лесах было недостаточно влаги. «Сегодня и вчера прошел дождь, это был первый настоящий дождь с мая. Лисички в лесу есть, но все они подсушены солнцем», – сказала она.
По ее словам, этот год отличается тем, что что весенние грибы появились на две недели раньше, чем обычно, но их время быстро прошло. «В прошлом году первые лисички появились на месяц позже, чем обычно, а в этом году – вовремя», – сказала Мюрк.
На рост грибов в основном влияют влажность и температура. «Влажность особенно важна для поздних летних и осенних грибов. Также роль играет ночная температура воздуха, поскольку это способствует развитию плодовых тел грибов», – пояснил миколог.
По словам Лехо Тедерсоо, видовое разнообразие грибов с годами существенно не изменилось, но погодные условия влияют на время их появления. Любительница собирать грибы Марье Мюрк отметила, что за последние годы в лесах Паганамаа появилось несколько новых видов грибов.
Начинающим грибникам эксперты рекомендуют тщательно подготовиться перед походом в лес. «Убедитесь, что вы знаете, куда идете. Возьмите с собой заряженный телефон, воду и резиновые сапоги», – сказал глава компании Hiking BaltNorth, занимающейся организацией походов, Марек Саммас.
Марье Мюрк подчеркнула, что важно знать грибы и при необходимости спрашивать дополнительную информацию. «Быть глупым не стыдно, всегда можно научиться, но быть самоуверенным дураком опасно для жизни», – отметила она.
По словам Марека Саммаса, интерес к грибам растет с каждым годом. «Мы проводим наши походы четвертый год. Группы всегда полны, и количество заинтересованных людей постоянно растет. Людям интересно узнать, сколько на самом деле существует съедобных грибов, которыми можно обогатить свой рацион», – пояснил он.
Редактор: Ирина Киреева
Эстония
https://rus.err.ee/1609410874/v-jetom-godu-urozhaj-lisichek-luchshe-proshlogodnego
