30 июля 2024
Автор:Людмила Вессель(автор Lsm.lv в Даугавпилсе)
Поселок Медуми, что в Аугшдаугавском крае, на недостаток грибов не жалуется — вокруг знатные леса, и главные грибные урожаи еще впереди. Кроме этого, грибы стали главной темой предстоящего праздника волости и многих других интересных мероприятий.
В прошлом году Rus.LSM.lv не без удовольствия побывал на 322-м дне рождения Медумской волости. Тогда у праздника был привкус собачьей благотворительности — собирали деньги приюту для животных Otrā māja и собрали 640 евро, что весьма неплохо. Почему сейчас в приоритете оказалась грибная тема?
«Толчком послужил тот факт, что в конце прошлого года в Латвии в список национального нематериального культурного наследия включили сбор и приготовление грибов. Тут как раз подвернулся проект, посвященный сохранению наследия, и я подумала о грибах. Медуми — грибное место, почти в каждой семье есть страстные грибники, секреты блюд из грибов передаются из поколения в поколение. Одним словом, тема всем близкая: грибы без людей могут, а люди без грибов — никак. Появилась возможность еще и в разных художественных проектах участвовать, и я всё это тоже с грибами соединила», — объяснила Rus.LSM.lv руководитель культурных мероприятий Народного дома Медуми Анита Дроздова.
Теперь — о том, что уже было. В конце июля медумские хозяйки Диана Микулане, которая еще и возглавляет кружок по рукоделию «Калейдоскоп», и Зоя Евдокимова провели мастер-классы по приготовлению грибных блюд.
З. Евдокимова сварила суп из боровиков, его секрет — в добавлении протертого ржаного хлеба, предварительно замоченного в воде; Д. Микулане испекла очень тонкие блины — почти прозрачные — и заполнила их грибной начинкой, после чего еще раз обжарила до золотистого цвета.
За процессом и результатом наблюдали Сандра и Валдис Ошини, авторы проекта «Вкусная Латвия», чтобы на своем портале сохранить медумские рецепты. «Считаю, это круто», — подчеркнула Анита.
Главные события еще впереди. Как рассказала А. Дроздова, 4 августа стартует серия творческих мастерских для детей и не только, где можно будет научиться расписывать кружки, делать шляпы-грибы, декор, выпекать печенье-грибочки, создавать витражи и т. д. Первое занятие 4 августа начнется в 14.00, далее в это же время запланированы встречи 7, 11, 14, 21 и 28 августа.
Кульминацией грибной темы станет праздник волости под девизом «Тайна грибной жизни», который состоится в воскресенье, 18 августа.
«У нас большая программа, я остановлюсь только на главных событиях. Мы пригласили рижского художника Гинта Габранса с инсталляцией Fungas kalns, созданной при помощи искусственного интеллекта. В его причудливом мире нашлось место и необычным грибам.
К нам приедут микологи из столицы, чтобы рассказать много интересного о грибах и ответить на вопросы, они и выставку грибов с собой привезут.
Конечно, будут мастер-классы, в том числе нашего известного художника Валдиса Гребежа, где можно будет из газобетонных блоков сделать себе садовый декор в виде гриба.
Мы объявили среди всех волостей Аугшдаугавского края конкурс «грибных» костюмов, на празднике задумано дефиле участников «Живой гриб», зрительское голосование за понравившийся костюм и награждение призеров и победителей.
Уличный театр «Фикус» из Риги покажет сказку о грибах, будут музыкальные подарки из Илуксте, Калкунской волости и Даугавпилса», — поделилась с Rus.LSM.lv А. Дроздова.
Вся «движуха» начнется в 16.00 и продлится с вечерней дискотекой до 23.00. Немного подробностей о вышеназванных событиях — тут.
Но это еще не всё. По законам жанра после кульминации должна быть развязка, и грибные мероприятия завершатся в сентябре. Ожидается приезд одного из ведущих микологов Латвии Дианы Мейере — она научит красить пряжу при помощи грибов, также задуман чемпионат по сбору грибов — специалисты нынешней осенью дают «грибалке» хороший прогноз.
Латвия
https://rus.lsm.lv/statja/kultura/kultura/30.07.2024-v-latgalskom-poselke-nasestvie-gribov.a563223/
