В тюменских лесах стартовал грибной бум: как не отравиться

31 июля 2024

 Елизавета Романова

тихая охота, грибы, грибникГрибники ищут наиболее удачные места для сбора

ТЮМЕНЬ, 31 июля, ФедералПресс. Любители тихой охоты начали делиться своим уловом в соцсетях. На фотографиях тюменцы хвастаются полными корзинками грибов. Однако еще не все виды удалось «поймать».

«Пока лидируют красные, подберезовиков почти нет. Начали попадаться белые, но почти все в труху. Лисичек мало, но они идеальные. Сырые грузди как будто разведчики, совсем единично, таловики почаще. Первые волнушки еще нашли и видели пару рыжиков-переростков», – делится уловом Олеся К.

Тем временем другой любитель тихой охоты собрал корзинку груздей на Салаирском тракте. В комментариях многие пишут, что готовы отправиться разведать обстановку в другие леса.

«Салаирский тракт. Малышей совсем нет .»

Евгений Павлов

Делятся в группе «Грибники Тюмени и Тюменской области» и уловом лисичек.

«Сегодняшний улов»

Юрий Вебер

Тем временем в региональном Роспотребнадзоре напоминают о правилах сбора и покупки грибов. Как отмечают в ведомстве, случаи отравления могут закончиться летальным исходом.

«Грибы нужно собирать вдали от дорог, магистралей и населенных мест, в экологически чистых районах, так как они могут впитывать в себя вредные вещества, в том числе тяжелые металлы, такие как ртуть, свинец, кадмий и другие. Они могут быть опасными для здоровья», – отмечает замначальника отдела социально-гигиенического мониторинга Роспотребнадзора по Тюменской области Анастасия Зайдулина.

После тихой охоты в лесу не стоит оставлять надолго без обработки собранные грибы. По возвращении домой их нужно как можно быстрее перебрать. Специалист уточняет, что от червивых, дряблых и перезревших грибов стоит избавиться. Также при проверке необходимо обращать внимание на вид гриба: он может быть ядовитым. В этот же день важно провести кулинарную обработку.

При покупке грибов тоже стоит проявить бдительность. В Роспотребнадзоре уточняют, что покупать их в любом виде на улице с рук или в местах незаконной торговли опасно. В магазинах же стоит обращать внимание на маркировку и документы. Также важно учитывать срок годности и состояние упаковки.

Ранее прогремела история тюменской общественницы, которая якобы накормила своих детей грибами с кладбища. Ролик возмутил тюменцев и женщина ответила на волну возмущений в соцсетях.

Изображение сгенерировано нейросетью Kandinsky 2.2

https://fedpress.ru/news/72/society/3330632

Рубрики: Грибные новости страны и мира

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.