2 августа 2024

Шипованный гриб оказался съедобным и вкусным

Автор: Виктория Гордеева

В лесах Электрогорска произрастают большое количество съедобных грибов. Сезон «тихой охоты» начинается в мае и заканчивается в декабре. 

В настоящее время собирают белые грибы, подосиновики, лисички, маслята и опята. Среди них житель Электрогорска Андрей Горохов нашел необычный гриб.

«У него вместо пластинок снизу шляпки — шипы, только мягкие. Мой друг — заядлый грибник с большим стажем рассказал, что это ежовик желтый. Он съедобный и похож на всем известную лисичку. Появляется в разреженных хвойно-лиственных лесах с середины лета», — сказал горожанин.

Андрей также добавил, что гриб оказался очень вкусным. 

В Комитете лесного хозяйства Московской области напомнили жителям Павлово-Посадского городского округа об основных правилах «тихой охоты»:

— отправляться за грибами стоит ранним утром; 

— собирать грибы ни в коем случае нельзя в окрестностях крупных городов, особенно промышленных, на обочинах автомагистралей, железных дорог, возле заводов;

— при походе за грибами, стоит хорошо одеться. Лучше обувать сапоги, или высокие ботинки, а также плотные брюки;

— если сомневаетесь, что за гриб вы нашли, лучше оставить его на месте, т.к. отравление грибами может вызвать очень печальные последствия;

— не стоит брать с собой прогнившие, переспелые, дряблые или червивые грибы. Испорченные грибы начинают разлагаться, при этом у них выделяются ядовитые вещества;

— собирать грибы стоит в плетеные корзинки, которые имеют хорошую проветриваемость;

— не выдергивайте гриб из земли, а также не разрывайте его корень, чтобы не нарушить грибницу. Просто срежьте гриб ножиком;

— если отправляетесь за грибами с детьми, обязательно держите их возле себя, в ином случае, лучше их с собой не брать. 

https://regions.ru/pavlposad/obschestvo/neobychnyy-grib-nashel-zhitel-elektrogorska-v-lesu