5 августа 2024
Ситуация ухудшается из-за того, что грибы, которые можно употреблять в пищу, пересыхают или повреждаются червями.
Фото: Om1 Алина ГурицкаяЖители Новосибирской области, увлекающиеся сбором грибов, обеспокоены тем, что в лесах становится всё меньше съедобных грибов. Ситуация ухудшается из-за того, что грибы, которые можно употреблять в пищу, пересыхают или повреждаются червями. Одна из активных участниц сообщества «Грибники и грибы НСО» поделилась своими наблюдениями о состоянии лесов в Заельцовском бору.
Она рассказала, что в последнее время там стало ещё меньше грибов. В основном можно найти сыроежки, немного червивых подгруздков (белых и чёрных), дождевики и валуи. Однако даже эти грибы встречаются редко.
«Даже всякая грибная мелюзга пересохла и пропала. В общем, жизнь — боль», — прокомментировала подписчица сообщества.
Женщина также опубликовала фотографии своих находок после прогулки по лесу. Среди найденных грибов была волоконница, предположительно трещиноватая (Inocybe rimosa). Этот гриб смертельно ядовит и содержит мускарин. Однако он настолько непригляден и не похож на съедобные грибы, что вряд ли кто-то захочет его попробовать.
В списке несъедобных грибов оказался и гимнопил Юноны (Gymnopilus junonius) — крепкий древесный гриб, который можно спутать с опятами. Однако гимнопил выдаёт свой желто-оранжевый цвет и запах миндаля.
Из съедобных грибов сибирячке попалась только мокруха пурпуровая.
