6 августа 2024
Наряду с привычными дарами леса петербуржцы находят необычные грибы. Некоторые из них вполне съедобные.
Гигантские дождевики (головач гигантский, или лангерманния гигантская из семейства шампиньоновых) выросли в Ломоносовском районе, сообщает 6 августа подписчица сообщества «Грибы и Грибники СПб» Наталия. В комментариях подписчики отмечают, что встречали такие грибы под Сестрорецком и в Кировском районе Ленобласти. Головач достигает полуметра в диаметре, гигантский съедобен в молодом возрасте, когда его мякоть еще белая и упругая. Его споры — ценное лекарственное сырье.
«Охотимся за призрачной Фата-Морганой, «Лангерманнией гигантской».
Вкусные и очень и очень редкие Гигантские дождевики в Ленинградской области все таки существуют и Тихая охота на них пожалуй самая экзотическая, если для примера попробовать провести аналогию с первой охотой, то это все равно что добыть льва. Но побеждает всегда тот, кто не сдаётся, чего и Вам Дорогие Друзья желаю, в общем всем полных корзин. (Ломоносовский район ЛО, буквально на днях. Август 2024)»
Наталия Архипова
Ещё один необычный гриб — чёрная лисичка. В Тосненском районе подписчица группы Елена набрала целую корзину. Их советуют отваривать, а потом жарить или сушить и добавлять в блюда в измельченном виде.
«Я знала, что лес сегодня порадует, но чтоб так! Изо всех сил старалась не радоваться матом на видео
Я с детства грибник, но чёрную лисичку встретила впервые) Как её правильно готовить? Тосненский лес)»
Elena Do
Ещё более странный гриб — обыкновенное птичье гнездо. О нем пишет телеграм-канал «Ушами филина. Птицы и природа Санкт-Петербурга и Ленинградской области».
https://t.me/bubo_spb/1042?embed=1
Из обычных грибов сейчас в лесах активно растут подосиновики и лисички, местами встречаются белые.
«Кольцевая дорога Петергоф, 11:00
6 августа 2024г. Охота для души.»
Викентий Земчёнок
«Сегодняшнее утро в Ломоносовском районе прошло на все 100% «
Светлана Изосимова
«05.08.2024г., Кировский район, Муя.
Грибов стало больше. Свежие лисички и понемногу попадаются красные, белые, молоденькие моховички.»
Анна Вахранева
«Утро вторника 06.07.2024 Тосненский район Ленинградской области
Три белых и 51 подосиновик.»
Мария Молодцова
«Прокатился сегодня со своей лисичкой, за лисичками. Немного собрали, остатки после выходных. Выборгский район.»
Виктор Анатольевич
Больше новостей в нашем официальном телеграм-канале «Фонтанка SPB online». Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном.
Яковлева Юлия
