10 августа 2024
Природный парк «Вулканы Камчатки»
Петропавловск-Камчатский, 10 августа — АиФ-Камчатка.
В природном парке «Налычево» учёные нашли огненный трутовик. Яркий гриб называют еще — ведьмина сера, куриный гриб и древесный цыпленок, сообщили в пресс-службе «Вулканов Камчатки».
Новость по темеЖители Камчатки начали продавать грибы
Дереворазрушающий гриб распространен на Дальнем Востоке и вызывает стволовую гниль у старых деревьев через обломанные сучья и раны на поверхности. Поражённая древесина распадается на кусочки, пронизанные мицелием трутовика.
Через несколько лет в трещине появляется тело гриба — один или два небольших «веера». Плодоносит гриб обычно через год на одном и том же месте и даже после гибели дерева.
Серно-жёлтый трутовик — съедобный гриб после минимальной термообработки, поскольку не содержит ядов или токсинов. Молодой гриб используется в салатах и супах, а также в жареном, солёном и маринованном виде. Однако не стоит употреблять грибы, растущие на хвойных деревьях, поскольку они могут вызвать нарушения пищеварения.
