11 августа 2024
Владислав Грозный
В Курганской области самым ценным грибом считается белый Фото: Сергей Русанов © URA.RU
В Курганской области насчитывается не менее 12 мест, где водятся белые грибы, считающиеся самыми ценными. Они обладают прекрасными вкусовыми качествами и растут в хвойных лесах. В День белого гриба, который отмечается 11 августа с 1997 года, URA.RU составило карту мест, где можно найти белые грибы в регионе.
Какие грибы растут в Курганской области
Белые грибы ценятся за множество полезных свойств: они являются источником витаминов A, C, D и E, обладают низкой калорийностью, что делает их отличным диетическим продуктом. Кроме того, белые грибы стимулируют секрецию пищеварительных желез, оказывают противомикробное и антиоксидантное действие, способствуют модуляции иммунной системы и обладают тонизирующим эффектом. Также предполагается, что регулярное употребление этих грибов может способствовать профилактике онкологических заболеваний. Однако грибы трудно усваиваются из содержащегося в них хитина и могут вызывать аллергическую реакцию.
Где они находятся
Любители тихой охоты из областного центра предпочитают искать грибы в окрестностях Кургана. Особенно популярна трасса на Тюмень, где вдоль дороги перед мостом через реку Ик можно найти обабки и маслята. Белые грибы, боровики и грузди часто собирают в районе Голубых озер, расположенных в черте города. Также рассказывают, что в полях 6-го микрорайона Заозерного местные жители собирают шампиньоны.
Кетовский округ известен своими ближайшими к областному центру грибными местами. В 16 км от Кургана, в деревне Белый Яр, растет множество подосиновиков и груздей. В районе села Иковка (37 км) также собирают большое количество груздей. В селе Большое Чаусово (11 км) массово собирают белые грибы. Подберезовики и маслята можно найти в окрестностях села Менщиково. Разнообразие грибов представлено в лесах сел Старый Просвет (30 км) и Падеренское (29,9 км). Помимо этого в районе села Кетова в сезон наблюдается обилие груздей.
Белозерский округ привлекает грибников Рябковским лесом, а также возможностью собрать белые грибы в окрестностях села Боровлянки (93 км). Обабки и грузди лучше всего искать возле села Боровского (59 км), а в районе деревни Мясникова (85 км) также собирают грузди.
В Варгашинском округе места для сбора всех видов грибов и земляники расположены в окрестностях рабочего поселка Варгаши (40 км). Юргамышский округ известен своими лесами, полными различных съедобных грибов, особенно груздей.
Куртамышский округ привлекает грибников деревней Пушкино (76 км), где можно найти белые грузди, опята, рыжики, лисички и волнушки, а также шампиньоны и вешенки. В целом, Курганская область предлагает обширные возможности любителям тихой охоты для сбора грибов с мая по октябрь.
Карта составлена на основе данных сайта «Грибное место».
