11 августа 2024
Главное, чтобы тара обеспечивала собранным грибам вентиляцию
фото: Freepik
Для сбора грибов важно использовать подходящую тару. Ярославский миколог, заведующая кафедрой биологии и методики обучения в ЯГПУ имени Ушинского, Ольга Лазарева считает, что лучшими вариантами для сбора грибов являются корзины или короба, которые должны обеспечивать хорошую вентиляцию.
По словам Ольги Лазаревой, они могут быть плетеными из лозы или других натуральных материалов, а также пластиковыми, но с отверстиями. Использование пакетов и пластиковых ведер без отверстий нежелательно. В замкнутом, влажном и теплом пространстве, которое создаётся в таких контейнерах, на грибах может начать развиваться плесень, а личинки грибных комаров, мух и жуков будут активно размножаться. Кроме того, такая тара не даст грибам доехать до вашего дома в целости, пишет издание 76.ru.
Напомним, грибной сезон в Ярославской области сейчас в самом разгаре! В августе началась новая волна урожая. Не так давно один из жителей Рыбинского района области обнаружил черные лисички, которые считаются настоящим деликатесом.
