17 августа 2024
Фото: Дмитрий Рогулин / «Городские вести»
Впереди – начало сезона грибов, когда учащаются случаи отравления ими.
Как сообщает «Медздрав.Инфо» со ссылкой на практикующего врача Александра Эдигера, при первых симптомах нужно сразу обратиться в медучреждение. Часто люди потребляют грибы вместе с другой пищей, картошкой, капустой, алкоголем и др. А это может вызвать неприятную реакцию организма и сложнее определить – отравление грибами, приступ панкреатита или несварение желудка.
Многое зависит от того, какие грибы вызвали интоксикацию, поэтому различают 2 эффекта при отравлении.
Первый эффект наступает в течение несколько часов и связан с ЖКТ. Человек чувствует схваткообразные боли в животе, начинается рвота, диарея и обезвоживание, помутнение сознания. Поэтому важно быстро оказать помощь. Самые опасные эффекты от яда бледной поганки. Кстати, наиболее опасными являются ложные опята и бледная поганка, которую путают с шампиньонами.
Симптомы интоксикации от них наступают через 10-20 часов и ведут к необратимому поражению печени. В этом случае высока возможность летального исхода. При появлении неприятных симптомов надо сразу бежать к врачу. Даже если это приступ панкреатита или проблемы с печенью, лучше перестраховаться.
Доктор Эдигер советует при отравлении грибами пить как можно больше жидкости – слегка подсоленную воду, сильно разведенные соки и морсы. Также надо вызвать рвоту, чтобы облегчить состояния больного, и скорую помощь. А чтобы точно установить диагноз, нужно сохранить грибное блюдо, которое могло вызвать отравление. Это поможет врачам быстрее назначить адекватное лечение.
